경북전문대학교 호텔조리제빵과 교수, 경북농민사관학교 발효저장식품개발과정 책임교수, 한국사찰음식문화협회 운영위원장, 한국음식관광협회 경북지회장, 경북농식품유통혁신위원회 위원, 경남대학교 경영학박사, 대구한의대학교 이학박사, 제29호 대한민국 조리명인(한국음식관광협회), 전) 경북농어업자유무역협정대책 특별위원, 전) 제1, 2회 대한민국산채박람회 운영위원장, 생활약선요리 외 6권, 국회의장상(한국음식문화상품화) 수상 외 다수가 있다.