|
|
|
|
|
|
|
Ã¥³»¿ë |
|
ÀÌ Ã¥¿¡ ½Ç¸° ¿ìÀ¯ ǪµùÀº ¾î¸¥µéÀº ¹°·ÐÀÌ°í Áö±Ý 17°³¿ùÀÌ ³ÑÀº Á¦ µþ, º½À̵µ Á¤¸» Àß ¸Ô´Â µðÀúÆ®¶ó ²À ¼Ò°³Çص帮°í ½Í¾ú¾î¿ä. ÷°¡¹° ¾øÀÌ ¸î °¡Áö Àç·á¸¸À¸·Î ¸¸µå´Â µðÀúÆ®¶ó¸¶À½ ³õ°í Á¦Ã¶ °úÀÏÀ» µë»Ò ¾ñ¾î ¾ÆÀ̵鿡°Ô ¸ÔÀ̱⿡µµ Á¤¸» ÁÁ¾Æ¿ä.
Ã¥À» ÁغñÇÒ ¶§¸¶´Ù Ç×»ó °í¹ÎÇÏ°í Áß¿äÇÏ°Ô »ý°¢ÇÏ´Â ºÎºÐÀº ¡®½ÇÁ¦·Î °£´ÜÇÏ°Ô ¸¸µé ¼ö ÀÖ°í, ´©±¸³ª Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â µðÀúÆ®À̸é ÁÁ°Ú´Ù.¡¯¶ó´Â °ÍÀÌ¿¡¿ä. ´«À¸·Î¸¸ º¸´Â Ã¥ÀÌ µÇÁö ¾Ê¾ÒÀ¸¸é ÇÏ´Â ¸¶À½ÀÌÁÒ. º¸Æ² µðÀúÆ®´Â ´©±¸³ª, ½±°Ô ¸¸µé ¼ö ÀÖ´Â °Ô ÀåÁ¡ÀÌ¿¡¿ä. Å©¸²ÀÇ ³óµµ°¡ Á¶±Ý ¹±¾îµµ, ½ÃÆ®°¡ Á¶±Ý Âî±×·¯Á®µµ ÀÌ Á¤µµÀÇ ½Ç¼ö´Â ±¦Âú´Ù°í µ¤¾îÁÙ ¼ö ÀÖ´Â ¸¶À½ ³ÐÀº µðÀúÆ®¶ø´Ï´Ù. ±×·¡¼ ½ÇÆп¡ ´ëÇÑ ºÎ´ã ¾øÀÌ °¡º¿î ¸¶À½À¸·Î ½ÃµµÇغ¸¼Åµµ ÁÁ¾Æ¿ä.
ÀÌ Ã¥¿¡ ´ã±ä ¸Þ´ºµéÀº ½ÇÁ¦·Î Ä«ÆäÀå½Ü¿¡¼ ÆǸÅÇÏ°í ÀÖ´Â ¸Þ´ºµé, ÆǸÅÇß¾ú´ø ¸Þ´ºµé, ¼ö¾÷À¸·Î ÁøÇàÇß´ø ¸Þ´ºµéÀÌ ´ëºÎºÐÀÌ¿¡¿ä. ±âº»À» ¹ÙÅÁÀ¸·Î ¿©·¯ °¡Áö ¸ÀÀ¸·Îµµ ÀÀ¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ°í Ã¥ Áß°£Áß°£ ÆÁÀ¸·Îµµ ´ã¾Æ È°¿ëµµµµ ³ô¾Æ¿ä. ¸¹Àº ºÐµé¿¡°Ô ÁÁÀº Æò°¡¸¦ ¹Þ¾Ò´ø µðÀúÆ® À§ÁÖ·Î ´ã¾Ò±â ¶§¹®¿¡ ¸ÅÀåÀ» ¿î¿µÇϽô ºÐµéÀº ¹°·Ð Ȩº£ÀÌÄ¿ ºÐµé¿¡°Ôµµ Ä«ÆäÀå½ÜÀÇ µðÀúÆ®¸¦ Á÷Á¢ ¸¸µé¾îº¼ ¼ö ÀÖ´Â ÁÁÀº ±âȸ°¡ µÇÁö ¾ÊÀ»±î »ý°¢ÇØ¿ä. ¡®³»°¡ Ãʺ¸ÀÚ¶ó¸é ¾î¶³±î?¡¯ÇÏ´Â ¸¶À½À¸·Î ¾Æ³¦¾øÀÌ Á¦°¡ ¾Ë°í °æÇèÇÑ °ÍµéÀ» ´ãÀ¸·Á ³ë·ÂÇß¾î¿ä. ºÎµð ±× ³ë·ÂÀÌ µ¶ÀÚ ¿©·¯ºÐµé¿¡°Ô ´ê¾Æ ÀÌ Ã¥µµ ÀúÀÇ ÀÌÀü Ã¥µéó·³ ´â°í ´âÀ» ¶§±îÁö ²¨³»º¸´Â Ã¥ÀÌ µÇ±â¸¦ ¹Ù¶ø´Ï´Ù. |
|
¸ñÂ÷ |
|
BEFORE BAKING º£ÀÌÅ·À» ½ÃÀÛÇϱâ Àü¿¡
ÀÌ Ã¥À» È°¿ëÇÏ´Â ¹ý
º¸Æ² ÄÉÀÌÅ©ÀÇ ÆǸÅ
ÀÌ Ã¥¿¡¼ »ç¿ëÇÑ Æ²
ÀÌ Ã¥¿¡¼ »ç¿ëÇÑ º¸Æ²
Á©¶óƾÀÇ ÀÌÇØ
BOTTLE PUDDING º¸Æ² Ǫµù
Pudding 01. È£·Î·Ï ¿ìÀ¯ Ǫµù - ±âº» ÆdzªÄÚŸ
Pudding 02. È£·Î·Ï ¿ìÀ¯ Ǫµù - µþ±â
Pudding 03. È£·Î·Ï ¿ìÀ¯ Ǫµù - ¸Á°í
Pudding 04. È£·Î·Ï ¿ìÀ¯ Ǫµù - ¾ó±×·¹ÀÌ & ÀÚ¸ù
Pudding 05. È£·Î·Ï ¿ìÀ¯ Ǫµù - ij·¯¸á & ¹«È°ú
Pudding 06. È£·Î·Ï ¿ìÀ¯ Ǫµù - ÇǽºÅ¸Ä¡¿À & ü¸®
* È£·Î·Ï ¿ìÀ¯ Ǫµù ÆǸŠÆÁ
BOTTLE CAKE º¸Æ² ÄÉÀÌÅ©
Cake 01. ¼ø¼ö ´ÜÈ£¹Ú ÄÉÀÌÅ©
Cake 02. ÇÁ·¹Áö¿¡
Cake 03. °úÀÏ ¹Í½º ÇÁ·¹Áö¿¡
Cake 04. ÇǽºÅ¸Ä¡¿À & ÀÚ¸ù ÄÉÀÌÅ©
Cake 05. º¹¼þ¾Æ Ƽ¶ó¹Ì¼ö
Cake 06. È£ÁöÂ÷ & °¨±Ö ÄÉÀÌÅ©
Cake 07. ÈæÀÓÀÚ & À¯ÀÚ ÄÉÀÌÅ©
Cake 08. ü¸® & ¼îÄݶó ÄÉÀÌÅ©
Cake 09. ·¹¸ó ¸¶µé·» ÄÉÀÌÅ©
Cake 10. °í±¸¸¶ ÄÉÀÌÅ©
Cake 11. ¾¦ & ÀÎÀý¹Ì ÄÉÀÌÅ©
Cake 12. ¹ã & ¸»Â÷ ¸ùºí¶û
Cake 13. ÄÚÄÚ³Ó & ¸Á°í ÄÉÀÌÅ©
BOTTLE BEVERAGE º¸Æ² À½·á
Beverage 01. µþ±â ¿ìÀ¯
Beverage 02. º¹¼þ¾Æ ¿ìÀ¯
Beverage 03. ¹ÐũƼ |
|
|
|
|
|
|
|
Ãâ°í¾È³» |
|
 |
Ãâ°í¶õ ÀÎÅÍÆÄÅ© ¹°·ùâ°í¿¡¼ µµ¼°¡ Æ÷ÀåµÇ¾î ³ª°¡´Â ½ÃÁ¡À» ¸»Çϸç, ½ÇÁ¦ °í°´´Ô²²¼ ¼ö·ÉÇϽô ½Ã°£Àº »óÇ°Áغñ¿Ï·áÇØ Ãâ°íÇÑ ³¯Â¥ + Åùè»ç ¹è¼ÛÀÏÀÔ´Ï´Ù. |
 |
ÀÎÅÍÆÄÅ© µµ¼´Â ¸ðµç »óÇ°ÀÇ Àç°í°¡ ÃæÁ·ÇÒ ½Ã¿¡ ÀÏ°ý Ãâ°í¸¦ ÇÕ´Ï´Ù. |
 |
ÀϺΠÀç°í¿¡ ´ëÇÑ Ãâ°í°¡ ÇÊ¿äÇÒ ½Ã¿¡´Â ´ã´çÀÚ¿¡°Ô Á÷Á¢ ¿¬¶ôÇϽðųª, °í°´¼¾ÅÍ(°í°´¼¾ÅÍ(1577-2555)·Î ¿¬¶ôÁֽñ⠹ٶø´Ï´Ù. |
|
¹è¼Ûºñ ¾È³» |
|
 |
ÀÎÅÍÆÄÅ© µµ¼ ´ë·®±¸¸Å´Â ¹è¼Û·á°¡ ¹«·áÀÔ´Ï´Ù. |
 |
´Ü, 1°³ÀÇ »óÇ°À» ´Ù¼öÀÇ ¹è¼ÛÁö·Î ÀÏ°ý ¹ß¼Û½Ã¿¡´Â 1°³ÀÇ ¹è¼ÛÁö´ç 2,000¿øÀÇ ¹è¼Ûºñ°¡ ºÎ°úµË´Ï´Ù. |
¾Ë¾ÆµÎ¼¼¿ä! |
|
 |
°í°´´Ô²²¼ ÁÖ¹®ÇϽŠµµ¼¶óµµ µµ¸Å»ó ¹× ÃâÆÇ»ç »çÁ¤¿¡ µû¶ó Ç°Àý/ÀýÆÇ µîÀÇ »çÀ¯·Î Ãë¼ÒµÉ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. |
 |
Åùè»ç ¹è¼ÛÀÏÀÎ ¼¿ï ¹× ¼öµµ±ÇÀº 1~2ÀÏ, Áö¹æÀº 2~3ÀÏ, µµ¼, »ê°£, ±ººÎ´ë´Â 3ÀÏ ÀÌ»óÀÇ ½Ã°£ÀÌ ¼Ò¿äµË´Ï´Ù.
(´Ü, Åä/ÀÏ¿äÀÏ Á¦¿Ü) |
|
|
|
|
ÀÎÅÍÆÄÅ©µµ¼´Â °í°´´ÔÀÇ ´Ü¼ø º¯½É¿¡ ÀÇÇÑ ±³È¯°ú ¹ÝÇ°¿¡ µå´Â ºñ¿ëÀº °í°´´ÔÀÌ ÁöºÒÄÉ µË´Ï´Ù.
´Ü, »óÇ°À̳ª ¼ºñ½º ÀÚüÀÇ ÇÏÀÚ·Î ÀÎÇÑ ±³È¯ ¹× ¹ÝÇ°Àº ¹«·á·Î ¹ÝÇ° µË´Ï´Ù.
±³È¯/¹ÝÇ°/º¸ÁõÁ¶°Ç ¹× Ç°Áúº¸Áõ ±âÁØÀº ¼ÒºñÀڱ⺻¹ý¿¡ µû¸¥ ¼ÒºñÀÚ ºÐÀï ÇØ°á ±âÁØ¿¡ µû¶ó ÇÇÇظ¦ º¸»ó ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
Á¤È®ÇÑ È¯ºÒ ¹æ¹ý ¹× ȯºÒÀÌ Áö¿¬µÉ °æ¿ì 1:1¹®ÀÇ °Ô½ÃÆÇ ¶Ç´Â °í°´¼¾ÅÍ(1577-2555)·Î ¿¬¶ô Áֽñ⠹ٶø´Ï´Ù.
¼ÒºñÀÚ ÇÇÇغ¸»óÀÇ ºÐÀïó¸® µî¿¡ °üÇÑ »çÇ×Àº ¼ÒºñÀÚºÐÀïÇØ°á±âÁØ(°øÁ¤°Å·¡À§¿øȸ °í½Ã)¿¡ µû¶ó ºñÇØ º¸»ó ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
|
±³È¯ ¹× ¹ÝÇ°ÀÌ °¡´ÉÇÑ °æ¿ì |
|
 |
»óÇ°À» °ø±Þ ¹ÞÀ¸½Å ³¯·ÎºÎÅÍ 7ÀÏÀ̳» °¡´ÉÇÕ´Ï´Ù. |
 |
°ø±Þ¹ÞÀ¸½Å »óÇ°ÀÇ ³»¿ëÀÌ Ç¥½Ã, ±¤°í ³»¿ë°ú ´Ù¸£°Å³ª ´Ù¸£°Ô ÀÌÇàµÈ °æ¿ì¿¡´Â °ø±Þ¹ÞÀº ³¯·ÎºÎÅÍ 3°³¿ùÀ̳», ±×»ç½ÇÀ» ¾Ë°Ô µÈ ³¯ ¶Ç´Â ¾Ë ¼ö ÀÖ¾ú´ø ³¯·ÎºÎÅÍ 30ÀÏÀ̳» °¡´ÉÇÕ´Ï´Ù. |
 |
»óÇ°¿¡ ¾Æ¹«·± ÇÏÀÚ°¡ ¾ø´Â °æ¿ì ¼ÒºñÀÚÀÇ °í°´º¯½É¿¡ ÀÇÇÑ ±³È¯Àº »óÇ°ÀÇ Æ÷Àå»óÅ µîÀÌ ÀüÇô ¼Õ»óµÇÁö ¾ÊÀº °æ¿ì¿¡ ÇÑÇÏ¿© °¡´ÉÇÕ´Ï´Ù.
|
|
|
|
±³È¯ ¹× ¹ÝÇ°ÀÌ ºÒ°¡´ÉÇÑ °æ¿ì |
|
|
 |
°í°´´ÔÀÇ Ã¥ÀÓ ÀÖ´Â »çÀ¯·Î »óÇ° µîÀÌ ¸ê½Ç ¶Ç´Â ÈÑ¼ÕµÈ °æ¿ì´Â ºÒ°¡´ÉÇÕ´Ï´Ù. (´Ü, »óÇ°ÀÇ ³»¿ëÀ» È®ÀÎÇϱâ À§ÇÏ¿© Æ÷Àå µîÀ» ÈѼÕÇÑ °æ¿ì´Â Á¦¿Ü) |
 |
½Ã°£ÀÌ Áö³²¿¡ µû¶ó ÀçÆǸŰ¡ °ï¶õÇÒ Á¤µµ·Î ¹°Ç°ÀÇ °¡Ä¡°¡ ¶³¾îÁø °æ¿ì´Â ºÒ°¡´ÉÇÕ´Ï´Ù. |
 |
Æ÷Àå °³ºÀµÇ¾î »óÇ° °¡Ä¡°¡ ÈÑ¼ÕµÈ °æ¿ì´Â ºÒ°¡´ÉÇÕ´Ï´Ù. |
|
|
´Ù¹è¼ÛÁöÀÇ °æ¿ì ¹ÝÇ° ȯºÒ |
|
|
 |
´Ù¹è¼ÛÁöÀÇ °æ¿ì ´Ù¸¥ Áö¿ªÀÇ ¹ÝÇ°À» µ¿½Ã¿¡ ÁøÇàÇÒ ¼ö ¾ø½À´Ï´Ù. |
 |
1°³ Áö¿ªÀÇ ¹ÝÇ°ÀÌ ¿Ï·áµÈ ÈÄ ´Ù¸¥ Áö¿ª ¹ÝÇ°À» ÁøÇàÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î, ÀÌÁ¡ ¾çÇØÇØ Áֽñ⠹ٶø´Ï´Ù. |
|
|
|
|
|
|