건강한 선택 × 맛있는 레시피 특별한 우리 아이를 위한 더 특별한 이유식 《나의 첫 이유식 My First Spoon》 자식과 손주들을 누구보다 건강하게 키워낸 모녀의 남다른 노력과 경험에서 탄생한 이유식 레시피북. 프리미엄 수제 이유식 ‘얌이밀’을 이끌고 있는 두 사람이 타지에서 많은 시행착오 끝에 만들어낸 그들만의 시크릿 레시피를 이번에 책을 통해 최초로 전격 공개한다. 이유식 준비에서부터 단계별 비법 레시피, 퓌레까지. 꼭 필요한 정보만을 담아 쉽고 즐겁게 이유식을 만들 수 있어 이유식을 시작하는 데서 겪게 되는 초보엄마들의 걱정과 긴장을 말끔히 없애준다. 기존에 없던 프리미엄 이유식 레시피로 엄마는 바쁜 시간 속에서도 손쉽게 건강식을 아이에게 줄 수 있고, 아이는 균형 잡힌 맛있는 이유식을 먹을 수 있어 이보다 탄탄한 이유식 가이드북은 없을 것이다. 《나의 첫 이유식》의 또 다른 특별함은 엄마와 아이의 이야기를 함께 담을 수 있다는 점이다. 단계별 이유식 섭취량, 만족도 등을 기록하여 아이의 반응을 살피고, 한 달 식단은 물론 엄마만의 특급 레시피를 기록하고, 아이에게 전하고 싶은 메시지를 사진과 함께 남길 수 있다. 건강한 이유식을 먹으며 자라는 아이, 그 아이와 더불어 성장하는 엄마. 맛있는 이유식과 일상까지 담을 수 있는 특별한 이유식 책을 지금 만나보자. 명품 엄마들의 현명한 선택, 《나의 첫 이유식》은 이렇게 특별합니다! - 쉽고 맛있는 ‘얌이밀’만의 시크릿 레시피 최초 공개 - 스타일리시한 사진으로 요리에 대한 흥미가 업! 업! - 아이와 엄마의 이야기를 기록할 수 있는 스페셜 파트 - <동영상 레시피>로 이유식을 한번에 뚝딱 - 상황에 따라 쉽게 찾아볼 수 있는 <특별 핸드북> 제공 - <이유식 플래너>로 식단 관리를 더욱 수월하게 소중한 내 아이에게 전하는 세상의 첫맛 《나의 첫 이유식》은 맛있는 선물입니다 ‘My First Spoon’의 설렘. 누구에게나 처음 순간은 두렵고 또 어색하지만 그 이상으로 설레고 행복하죠. 아이가 세상에 나와 맛보는 첫 음식, 이유식을 만들어 첫 스푼을 건네는 그 순간의 떨림과 설렘… 《나의 첫 이유식》은 세상 모든 엄마의 떨림과 설레는 마음을 담고자 노력했습니다. 이 책은 육아의 수고로움을 덜어줄, 간단하면서도 영양 가득한 비법 레시피를 소개하고 있습니다. 초보 엄마도 만들기 쉽고, 아이는 맛있게 먹을 수 있는 건강 이유식 레시피를 말이죠. 또 이 책은 단순히 이유식 레시피를 전달하는 책으로 끝나지 않습니다. 바쁜 일과에 치여 놓치기 쉬운 아이와 엄마의 아름다운 순간, 영원히 담아 두고픈 하루하루를 책에 남겨 기억하고 추억할 수 있도록 했습니다. 《나의 첫 이유식》이 엄마와 아이에게 하나뿐인 맛있고 행복한 선물이 되길 바라며, 이 선물을 통해 오늘 더욱 사랑스럽고 행복한 당신이 되었으면 좋겠습니다. 첫 스푼을 들어 아이에게 세상의 첫맛을 전하던 그 떨리는 순간을 기억하며… My First Spoon

Prologue 준비하기 시기별 이유식 특징 시기별 섭취 가능한 이유식 재료 이유식 조리도구 이유식 재료 손질법과 보관법 이유식 궁금증 One spoon 초기 이유식 1단계 (생후 만 4~6개월): 미음 쌀미음 찹쌀미음 흑미미음 감자미음 애호박미음 고구마미음 단호박미음 양배추미음 청경채미음 사과미음 배미음 브로콜리 ·고구마미음 소고기미음 닭고기미음 소고기 ·무미음 소고기 ·감자미음 소고기 ·단호박미음 소고기 ·배미음 소고기 ·브로콜리미음 소고기 ·콜리플라워미음 닭고기 ·고구마미음 닭고기 ·옥수수미음 닭고기 ·브로콜리미음 닭고기 ·감자미음 Two spoon 초기 이유식 1.5단계 (생후 만 7개월): 미음에서 죽으로 흰죽 베이스 소고기 육수 닭고기 육수 소고기 ·브로콜리 ·감자죽 소고기 ·애호박 ·콜리플라워죽 소고기 ·콜리플라워 ·단호박죽 소고기 ·양배추 ·애호박죽 소고기 ·배추 ·표고버섯죽 닭고기 ·감자 ·애호박죽 닭고기 ·브로콜리 ·감자죽 닭고기 ·고구마 ·청경채죽 닭고기 ·양배추 ·비타민죽 Three spoon 중기 이유식 2단계 (생후 만 8~10개월): 죽 소고기 ·단호박 ·청경채죽 소고기 ·애호박 ·표고버섯죽 소고기 ·배추 ·표고버섯죽 소고기 ·연근 ·브로콜리죽 소고기 ·단호박 ·브로콜리죽 소고기 ·표고버섯 ·아욱죽 소고기 ·우엉 ·배추죽 소고기 ·가지 ·브로콜리죽 소고기 ·적채 ·브로콜리죽 소고기 ·단호박 ·미역죽 닭고기 ·옥수수 ·고구마죽 닭고기 ·브로콜리 ·애호박죽 닭고기 ·단호박 ·비타민죽 닭고기 ·고구마 ·청경채죽 닭고기 ·연근 ·브로콜리죽 닭고기 ·새송이버섯 ·비타민죽 대구살 ·미역죽 대구살 ·연두부 ·브로콜리죽 대구살 ·치즈 ·브로콜리죽 대구살 ·옥수수 ·청경채죽 검은콩 ·검은깨죽 퀴노아 ·렌틸콩죽 Four spoon 후기 이유식 3단계 (생후 만 11~14개월): 무른밥 소고기 ·오트밀 ·가지무른밥 소고기 ·모둠버섯무른밥 소고기 ·표고버섯 ·우엉 ·청경채무른밥 소고기 ·단호박 ·파프리카 ·새송이버섯무른밥 소고기 ·콜리플라워 ·단호박 ·시금치무른밥 소고기 ·아스파라거스 ·표고버섯무른밥 소고기 ·단호박 ·파프리카 ·그린피스무른밥 소고기 ·비타민 ·표고버섯 ·두부무른밥 소고기 ·과일 ·시금치무른밥 닭고기 ·아스파라거스 ·옥수수무른밥 닭고기 ·치즈 ·브로콜리 ·옥수수무른밥 닭고기 ·고구마 ·청경채 ·새송이버섯무른밥 닭고기 ·단호박 ·청경채무른밥 닭고기 ·연근 ·브로콜리무른밥 닭고기 ·표고버섯 ·배추 ·두부무른밥 닭고기 ·고구마 ·시금치무른밥 해물영양무른밥 연어 ·그린피스무른밥 대구살 ·치즈 ·브로콜리무른밥 대구살 ·청경채 ·두부무른밥 Five spoon 간식(퓌레) 사과퓌레 배퓌레 블루베리퓌레 바나나퓌레 바나나 ·아보카도퓌레 사과 ·시금치퓌레 고구마 ·치즈퓌레 Epilogue