‘산 음식’을 먹자 모두 씻은 듯이 나았다 지구상의 모든 야생동물 중에 비만과 질병으로 고생하는 동물은 없다. 그들은 모두 불로 익히지도 않고 첨가물도 넣지 않은 ‘산 음식’을 먹고 있다. 저자 본인도 이를 깨닫고 채소·과일·무첨가 주스를 먹으며 실천하자 몇 달 만에 80kg에서 62kg으로 살이 빠지고 심장병이 씻은 듯이 나았다. 환자들에게 돈이 안 되는 ‘산 음식’을 권했다. 난임의 산모가 아이를 낳았고, 밤새 울던 아이가 방실방실 웃는 각종 기적들이 발생했다. 비만과 질병은 독성 노폐물 때문이다 왜 이런 일이 생기는 것일까? 독소, 그러니까 몸속의 노폐물이 완전히 배출되었기 때문이다. 우리 몸에는 100조개의 세포가 있는데 매일 3,300억 개의 세포가 사망한다. 이 죽은 세포는 청소해서 밖으로 배출되어야 한다. 우리가 먹는 음식에서도 매일 수많은 노폐물이 발생하는데 이것 또한 배출되어야 한다. 이 독성 노폐물들이 혈관을 통해 심장이나 뇌로 가면 사망이다. 현명한 우리 호모사피엔스는 본능적으로 죽지 않기 위해 지방에 독소를 쌓아 놓고 수분을 불러 모아 생명을 유지한다. 바로 이것이 질병과 비만의 원인이다. 고 정주영 회장은 항상 ‘해봤어?’라고 되물었다 유튜브 5천만 뷰를 돌파하고 건강분야 40주 연속 1위를 차지한 〈채소과일식〉의 저자 조승우 원장이 새 책을 냈다. 비만과 질병의 원인을 세계 석학들의 명저들을 인용하며, 초등학생도 이해할 수 있을 정도의 쉬운 말로 분석하고 증명해낸다. 현대그룹의 창업자 고 정주영 회장은 사람들이 안 된다고 할 때, 항상 ‘해봤어?’라고 되물었다. 이 책을 읽고 해보시라. 조승우 원장의 이론이 진실임을 깨달을 것이다.

저자 서문 1장- 저도 죽다 살아난 1인입니다 - 10년 동안 아직도 177cm에 62kg, 병원 근처에 가본 적도 없습니다 - 세계적인 암센터들이 채소과일식을 처방하고 있습니다 - 난임의 산모가 아이를 낳았고 매일 울던 아기가 방실방실 웃기 시작했습니다 - 해봤어?-1 전신의 아토피가 3주 만에 사라졌고 모든 수치가 정상이랍니다 (이다빈, 울산, 26세 미혼 남성) 2장- 109세까지 살다 간 스승님을 소개합니다 - 입에서 항문까지 10m가 뚫려있는데 이곳이 쓰레기로 막히면 어떻게 될까요? - 박사님은 109세까지 사셨고 ‘의사들의 의사’로 존경받으셨습니다 - 해봤어?-2 5주를 실천하자 심한 악취의 엄청난 변이 빠져 나갔습니다 (박현진, 목포, 39세 미혼 여성) 3장- 완전 배출하면 의사도 깜짝 놀랍니다 - 2주 동안 당근을 '이렇게' 먹었더니 의사들도 깜짝 놀랍니다 - 2주 동안 사과와 양배추만 먹었더니 의사들도 깜짝 놀랍니다 - 2주 동안 상추를 매일 먹었더니 의사들도 깜짝 놀랍니다 - 해봤어?-3 이러다 신선이 되지 않을까 걱정됩니다 (박윤경, 서울, 47세 여성) 4장- 방귀와 트림은 탁한 음식 때문입니다 - 섞어 먹으면 부패가 일어나고 방귀와 트림이 발생합니다 - 수분과 지방이 살찌게 만든다고? - 섞어 먹을수록 악취를 풍기는 이유 - 죽은 섬유질은 배설 기능을 방해합니다 - 토마토가 빨갛게 익어 가면 의사의 얼굴은 파래집니다 - 월경 시에 피가 나오는 것은 탁한 음식 때문입니다 - 해봤어?-4 고지혈증에 당뇨였던 제가 피검사 결과 모두 정상으로 나왔고 몸무게 40kg대를 유지하고 있습니다 (강다회, 전북 익산, 43세 여성) 5장- 자동차 배터리처럼 인간의 수명도 늘릴 수 있습니다 - 인간에게 효소는 자동차의 배터리와 같습니다 - 무첨가 주스가 수명을 늘려줍니다 - 효소 부족이 질병을 일으키며 인간의 수명도 효소에 달려있습니다 - 해봤어?-5 아들이 초콜릿이 너무 달아서 먹기 힘들다는 말까지 합니다 (이복만, 서울, 46세 여성) 6장- 빨리빨리 음식이 빨리빨리 변비를 만듭니다 - 아침을 안 먹는 것이 변비 해결의 시작입니다 - 입 냄새와 몸 냄새는 몸속 쓰레기 때문입니다 - 빨리빨리 음식은 빨리빨리 변비를 만듭니다 - 우리 몸의 림프 시스템은 독소 배출의 사령부입니다. - 편도선은 우리 몸의 독소 치료 장치입니다 - 진흙탕 도로는 나라를 마비시키고 끈적한 혈관은 몸을 마비시킵니다 - 가장 깨끗한 대장은 갓난아기의 대장입니다 - 완전 배출에는 살아있는 식이섬유가 필요합니다 - 산소 쓰레기의 독소는 몸으로 다시 흡수됩니다 - 해봤어?-6 60일 만에 기적적으로 트림과 변비가 사라졌습니다 (박민주, 춘천, 51세 여성) 7장- 고기와 우유는 어찌할까요? - 꽃등심은 단백질이 아니라 지방 덩어리입니다. - 세상에서 가장 나쁜 음식은 독약 다음이 가공육입니다 - 입 냄새가 아니라 장에서 고기가 부패하는 냄새입니다 - 우유의 카세인은 결핵과 폐렴을 일으킵니다 - 그렇다면 무엇을 어떻게 먹을 것인가요? - 해봤어?-7 3년 넘어 30년 동안 이 길로 가겠습니다 (서현나, 강원도 인제, 42세 여성) 8장- 몸에 좋다는 영양제는 어찌할까요? - 옛날의 그 많던 영양제는 다 어디로 갔을까요? - 초과한 영양 성분은 몸에서 쓰레기가 됩니다 - 비타민D는 5분 동안 햇볕을 쬐면 충분합니다 - 미국의 6개 의학단체에서 오메가3 복용 금지를 명령했다는 사실을 당신은 아십니까? - 해봤어?-8 변비가 드라마틱하게 사라지고 줄줄 흐르던 콧물이 멈추었습니다 (김유선, 서울, 53세 여성) 9장- 제가 무첨가 주스를 강력 추천하는 이유 - 무첨가 주스는 절대 혈당 피크를 올리지 않습니다 - 레몬이 2백만 명의 생명을 구했습니다 - 모닝커피 대신 모닝 레몬수로 시작하십시오 - 무첨가 주스 최고의 조합, ‘CCA 착즙 주스’를 소개합니다. - 해봤어?-9 8년 고생한 건선 피부가 한 달 만에 사라지고 있습니다 (이미현, 천안, 41세 여성) 10장- 몸속 쓰레기를 배출할 때 궁금한 질문들 Q 커피가 독극물이라고 주장하시는데 그 이유를 알고 싶습니다 Q 과일 껍질에 묻은 흰색 가루는 농약이나 왁스 아닌가요? Q 인간은 단것을 좋아하는 동물인데 왜 설탕은 안 된다는 거죠? Q 채소에 칼륨이 많아서 신장이 나쁜 사람은 피하라는데 사실인가요? Q 자외선 차단제는 왜 위험하다는 거죠? - 해봤어?-10 3달 만에 8kg이 줄었고 매일 한 번씩 바나나 변을 봅니다 (이정숙, 부산, 57세 여성) 맺는말 편집자의 말 참고 자료

외부에 의해 강요된 생각을 모두 벗어버리고 초등학생과 같은 마음으로 이 책을 읽어주시길 부탁드립니다. 내부에서 생각이 바뀌지 않으면 똑같은 현상이 되풀이될 뿐입니다. 우리의 생각은 외부에 의해서 프로그래밍 되어 있습니다. 이 프로그래밍 된 벽을 깨야 합니다. 그러나 알이 밖에서부터 깨지면 생명이 끝이 납니다. 알은 내부에서 깨져야만 생명이 시작됩니다. 위대한 것은 모두 내부에서 시작됩니다. ---35p 몸이 살아나려면 몸속으로 쓰레기가 들어오지 않으면 되고, 들어온 쓰레기라 하더라도 매일매일 청소하는 시스템이 작동하면 됩니다. 강에 넘치는 쓰레기를 완전히 배출하면 강물이 아름답게 흐르고, 몸의 쓰레기를 완전히 배출하면 비만과 질병이 사라진다고 주장하는 이유입니다. ---50p 여기서 저는 방귀와 트림 역시 자연 치유의 일부분이라는 점을 또 강조합니다. 방귀와 트림이 나오지 않는 시스템이 1등이라면 방귀와 트림이 나오는 시스템이 2등이고, 이것저것 섞어 먹는데도 방귀와 트림이 나오지 않는 시스템이 꼴찌입니다. 무슨 말이냐 하면, 독가스가 밖으로 새어 나오면 그나마 좀 살 수 있지만 독가스가 못 나오고 몸에 스며든다면 각종 질병의 원인이 되기 때문입니다. ---109p 만일 야생동물들이 배란 기간에 피를 흘린다면 그것은 아주 위험한 일입니다. 사자와 하이에나와 같은 천적들에게 자기의 위치를 노출시키기 때문입니다. 초식동물들이 들판에서 아이를 낳은 후 자신들의 위치를 노출시키지 않기 위해 태반을 곧바로 먹는 이유이기도 합니다. 배란기의 암컷들은 질 밖으로 ‘임신이 가능합니다’라는 냄새로 수컷들에게 신호를 줄 뿐입니다. 그들은 피를 흘리지 않고 수천만 년 그렇게 진화해서 살아남은 위대한 동물들입니다. ---120p 앞에서 말씀드린 대로 새벽 4시-낮 12시까지는 우리 몸의 배출 주기입니다. 몸속의 노폐물과 음식 찌꺼기를 밖으로 배출하는 시간입니다. 그래서 아침에 일어나면 눈곱이 끼고 소변이 마렵고 대변이 마려운 것입니다. 이 시간에 음식이 들어오면 어떻게 될까요? 강 하류로 쓰레기가 내려가는데 상류에서 다시 쓰레기를 쏟으면 어떻게 될까요? 정답은 ‘막힘 현상’, 즉 변비입니다. ---151p 크든 작든 약간의 덩어리나 멍울 같은 것이 생겼다면 그것은 림프주머니가 부어 있는 상태인데요. 많은 독소가 몸속 여러 곳으로 돌아다니면서 말썽을 부리지 못하도록 림프주머니에 모아 놓고 독소의 이동을 막고 있는 것입니다. 당신은 몸 어디가 조금 부었다고 해서 두려워할 필요가 없습니다. 그것은 림프 시스템의 자연스러운 치유 현상이기 때문입니다. 림프 시스템은 우리 몸의 ‘하수종말처리장’의 역할을 하는 고마운 시스템입니다. ---164p 우리 인간의 몸은 모두 혈관으로 연결됩니다. 한 나라의 모든 도로가 끈적끈적한 진흙탕으로 이루어져 있다면 어떻게 될까요? 진흙탕에서 빠져나오지 못하는 차량들이 아우성친다면 어떻게 될까요? 그 나라의 모든 기능은 마비될 것입니다. 우리 몸도 이와 다를 것이 하나도 없습니다. 그래서 산소 쓰레기(활성산소)가 무서운 것입니다. 이 산소 쓰레기를 만들지 않는 음식, 즉 혈관을 탁하게 하는 음식 대신에 맑게 하는 음식을 먹어야 한다는 말입니다. 어리석은 우리 인간은 ‘우리가 먹는 음식이 어떤 영양 성분이 있는가’에 관심이 있을 뿐, ‘노폐물의 배출을 원활히 하는 음식이 무엇인가’에는 관심이 없습니다. 먹으면 그냥 다 알아서 밖으로 나온다고만 생각하기 때문입니다. ---169p 자연 상태로 내버려두면 될 것을 왜 인간은 이익을 남기기 위해 자연에 역행하는 행위를 하는 걸까요? 저는 ‘아주 단순하게 생각해야 진실에 도달한다’라는 사고방식을 가지고 있습니다. 인간의 아기는 엄마의 젖을 먹는 동물이고, 소의 아기(송아지)는 소의 젖을 먹는 동물이고, 개의 아기(강아지)는 개의 젖을 먹는 동물입니다. 이것이 자연의 순리입니다. 그렇게 진화했기 때문입니다. 굳이 과학적으로 따지고 분석할 필요를 저는 전혀 못 느낍니다. ---205p 우리의 몸도 이와 다르지 않습니다. 어떤 하나의 영양 성분은 또 다른 성분들의 지원이 있을 때만 효력을 발생합니다. 무슨 말인가 하면, 칼슘이나 칼륨이나 비타민C나 비타민D나 단백질이나 지방이나 탄수화물이나 모두 서로 조합이 되었을 때만 효력을 발휘한다는 말입니다. ‘어떤 한 성분을 화학적으로 합성하면 독약이 된다’라는 맥두걸 박사의 명제를 생각하면, 아르키메데스가 목욕탕에서 부력의 원리를 발견하고 ‘유레카’를 외친 것처럼 고민이 해결되리라 확신합니다. 금고 비밀번호를 몰라 10년 20년 힘들어하다가, ‘찰칵’하는 소리와 함께 금고문이 열리는 환희를 느끼시리라 확신합니다. ---228p 그러면 제가 다시 묻겠습니다. 혈관에 낀 기름때를 벗겨내고 혈관의 노폐물을 청소해서 밖으로 배출하는 음식이 과일과 채소라는 데 동의하십니까? 이 책을 거의 끝까지 읽으신 당신은 ‘네’라고 고개를 끄덕이십니다. 당신이 칼륨 성분 하나만 농축해서 만든 영양제를 먹는다면 신장에 큰 문제를 일으킬 수 있습니다. 그러나 과일과 채소에는 칼륨 한 성분만 있는 것이 아닙니다. 수많은 유기미네랄과 비타민이 서로 협력해서 노폐물(신장결석 포함)을 제거합니다. ---279p