탈 다이어트의 시작은 마인드 관리부터 우리는 늘 다이어트를 생각한다. 그리고 실패한다. 유튜브 채널 ‘이지은 다이어트’로 유명한 [나는 한 달에 1kg만 빼기로 했다]의 저자 이지은은 자신의 건강과 행복, 욕구까지 참고 억누르며 하는 다이어트가 아닌 즐겁고 행복하며 건강한 다이어트인 ‘탈 다이어트’가 현재의 우리에게 필요하다고 이야기한다. 각자에게 맞는 다이어트 마인드와 습관을 다시 한번 돌아보고 단순히 살만 빼는 것이 아니라 건강한 습관을 길들이는 과정이야말로 그녀가 이야기하는 탈 다이어트인 것이다. 그녀는 [시크릿 마인드 다이어트]에서도 여전히 ‘탈 다이어트’를 제시하며 다이어트는 건강한 습관을 만드는 하나의 라이프 스타일임을 강조한다. 더불어 자신의 마인드를 돌아볼 수 있는 질문들과 실제 자신의 탈 다이어트를 기록할 수 있는 다이어리를 제공하며 자신에게 가장 적합한 다이어트를 찾아갈 수 있도록 구성하였다. 다이어트는 건강한 습관을 길들이는 과정이다 [시크릿 마인드 다이어트]는 크게 4장과 다이어리 부분으로 구성되어 있다. 1장은 각자의 다이어트를 진단하고, 다이어트를 위해 필요한 마인드에 대해 다루고 있다. 2장은 탈 다이어트를 위한 자신의 습관에 대해 정리해보고 습관을 어떻게 개선할 수 있을지, 건강한 습관을 길들이는 방법을 제시한다. 3장은 탈 다이어트를 위한 건강하고 즐거운 다이어트 식사법을, 4장은 다이어트 때문에 곤혹스러운 상황에 대한 대처법을 다룬다. 마지막으로 〈시크릿 마인드 다이어트 다이어리〉를 제공하여 실제 자신의 탈 다이어트를 기록하며 자신의 상태를 정확히 판단할 수 있도록 하였다.

프롤로그 다이어트는 건강한 습관을 길들이는 과정이다 Diet Story PART 1 탈 다이어트 전에 다이어트 리셋부터 하자 다이어트의 이유 내가 진정으로 원하는 것 나의 마음을 읽고 나를 찾아라 나의 습관을 리스트화 하라 오늘을 결정짓는 중요한 시작, 아침 굿모닝을 만드는 아침 루틴 PART 2 지금 나에게 필요한 탈 다이어트 방법 허기진 마음을 달래는 것이 먼저 ‘불안’으로 왕성해지는 ‘식욕’ 괜찮아, 전날 먹은 음식은 잊어도 돼 적어도 12시간의 공복은 유지하자 하루 세끼 이내로 먹자 물을 꾸준히 섭취해 배고플 틈을 주지 마라 체중계를 멀리하자 Special 나만의 탈 다이어트 루틴 만들기 PART 3 탈 다이어트, 식단이 아닌 식사를 즐겨라 샐러드에 대한 오해 샐러드랑 비빔밥, 둘 중에 뭘 먹을까 더 건강한 샐러드를 위하여 일반식도 잘 먹으면 샐러드처럼 가볍다 고칼로리 음식 살찌지 않게 가볍게 먹자 먹고 싶은 음식은 행복하게 즐기는 법 PART 4 무너지게 되는 날, 족집게 솔루션 혼자 있을 때 많이 먹는다 약속에 나가면 많이 먹는다 부모님 집에 가면 종일 먹는다 야식이 생각나 잠들기 어렵다 새벽에 야식을 먹어야 다시 잠이 든다 아침에 특히 식욕이 왕성하다 디저트 끊기가 어렵다 탄산음료를 끊기가 어렵다 술에 취하면 왕창 먹는다 술 마신 다음 날 왕창 먹는다 월경 주기만 다가오면 끊임없이 배고프다 주기적으로 폭식을 반복한다 Secret Mind Diet Diary 에필로그 내가 가진 색깔을 바꾸려 하지 말고, 가장 빛나도록 가꾸어라