|
|
|
|
|
|
|
¸ñÂ÷ |
|
Chapter 1. °¡Ä¡
01. °í°´¸¸Á·À» ³Ñ¾î °í°´°¡Ä¡·Î
02. °í°´ÀÌ Ã¼°¨ÇÏ´Â °¡Ä¡¸¦ ³ô¿©¶ó
03. °í°´ÀÇ ÀáÀç °¡Ä¡¸¦ ÆľÇÇ϶ó
04. °í°´ °¡Ä¡´Â °í°´°ú °°ÀÌ
05. ³»Àç °¡Ä¡, ±³È¯ °¡Ä¡, »ç¿ë °¡Ä¡
06. ¼ºñŸÀÌÁ¦À̼Ç
Chapter 2. °í°´
01. °í°´Ã³·³ »ý°¢Ç϶ó
02. ¿ìÀ¯ ¾þÁö¸£°í ³ª¼¡¦ ¼ºñ½º ȸº¹ Æз¯µ¶½º
03. ¹®Á¦ ÇØ°áµµ °í°´°ú ÇÔ²²
04. »ç¶ûÀÌ Áõ¿À·Î ¹Ù²î´Â ¼ø°£
05. Àͼ÷ÇÔ¿¡ ¼Ó¾Æ ¼ÒÁßÇÔÀ» ÀÒÁö ¸»ÀÚ
06. Çì¾îÁüÀÌ ÃÖ¼±ÀÏ ¶§µµ ÀÖ´Ù : ºÒ·®°í°´
07. ºÒ·®°í°´ ´ëó? ¶§·Î´Â °ü¸®ÀÚ°¡ ³ª¼¾ß
Chapter 3. ÀÎÀç
01. ¸Í±¸¸¦ ã¾Æ³»¶ó
02. Àϼ± Á÷¿ø È®º¸ÀÇ ¾Ç¼øȯ
03. ³»ºÎ¸¶ÄÉÆà : Á÷¿øÀ» º¸´Â »õ·Î¿î ½Ã°¢
04. ½ÅÀÔ»ç¿ø¿¡ ¡®Åð»çº¸³Ê½º¡¯±îÁö¡¦ ÀÎÀç(ìÑî§) È®º¸ °æÀï
05. ³¡¾ø´Â ±³À°ÈÆ·Ã, ÀÓÁ÷¿ø ¸ðµÎÀÇ ¸ò
06. Á÷¿ø¿¡°Ô ÈûÀ» ½Ç¾î Áà¶ó : ÀÓÆÄ¿ö¸ÕÆ®
07. °¨Á¤³ëµ¿À» °ü¸®Ç϶ó
08. Á¶¿ëÇÑ Á÷¿ø, Á¶¿ëÇÑ °í°´
09. ¼¼°è·Î ¿õºñÇÏ´Â K-¼ºñ½º
Chapter 4. °¡°Ý
01. ¿øÇÏ´Â ¸¸Å ÁÖ¼¼¿ä¡¦ ÀÚ¹ßÀû ÁöºÒ °¡°Ý
02. ¹À½ °¡°Ý
03. °¡°ÝÀº º¯ÇÏ´Â °Å¾ß : µ¿Àû °¡°Ý
04. ºñ½Î°Ô º¸¿© »ç°í, ½Î°Ô º¸¿© »ê´Ù?
05. °¡°Ý, °í°´ÀÌ ¹Þ¾ÆµéÀ̱⠳ª¸§
06. ¼ÒÀ¯¸¦ ³Ñ¾î ±¸µ¶À¸·Î |
|
º»¹®Áß¿¡¼ |
|
¡°°í°´ÀÌ Ã¼°¨ÇÏ´Â °¡Ä¡°¡ Ä¿Áú¼ö·Ï °í°´°ú ±â¾÷ÀÌ ÇÔ²² ¸¸Á·ÇÒ °¡´É¼ºÀÌ ³ô´Ù. °í°´ÀÌ °¡Ä¡¸¦ ÀνÄÇÏ´Â ¹æ½ÄÀ» ÆľÇÇÏ°í ±× °¡Ä¡¸¦ ³ô¿©¶ó. °í°´°ú ±â¾÷ ¸ðµÎ ¿ôÀ» ¼ö ÀÖ°Ô.(p.22)¡±
¡°ÆǸÅÇÏ´Â °Íµµ Áß¿äÇÏ´Ù. ±×·¯³ª ´õ Áß¿äÇÑ °ÍÀº ¼ÒºñÇÏ´Â °ÍÀÌ´Ù. »óÇ°ÀÇ ¿Ï¼ºÀº °í°´ÀÌ »óÇ°À» ÀÌ¿ëÇÒ ¶§¶ó°í Çصµ °ú¾ðÀÌ ¾Æ´Ï´Ù. À̶§¾ß ¸»·Î »óÇ°ÀÇ °¡Ä¡°¡ ½ÇÇöµÇ´Â ¼ø°£À̱⠶§¹®ÀÌ´Ù.(p.38)¡±
¡°°í°´ÀÌ ´À³¢´Â °øÁ¤¼ºÀº ¼¼ °¡Áö Â÷¿øÀ¸·Î ¼³¸íÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. °í°´ÀÌ ¹Þ°Ô µÇ´Â °á°ú³ª º¸»ó°ú °ü·ÃµÈ ºÐ¹èÀû °øÁ¤¼º, °í°´ ºÒ¸¸À» ó¸®ÇÏ´Â ¹æ¹ý ¹× Á¤Ã¥°ú °ü·ÃµÈ ÀýÂ÷Àû °øÁ¤¼º, ÀýÂ÷°¡ ÁøÇàµÉ ¶§ Á÷¿øÀÌ °í°´À» ´ëÇÏ´Â ¹æ½Ä°ú °ü·ÃµÈ »óÈ£ÀÛ¿ëÀû °øÁ¤¼ºÀÌ´Ù.(p.67)¡±
¡°¸¹Àº ±â¾÷ÀÌ À̹ÌÁö ½ÇÃ߸¦ ¿ì·ÁÇØ ¾Ç¼º ¹Î¿øÀÌ Á¦±âµÇ¸é »ç½ÇÀ» È®ÀÎÇÏÁöµµ ¾Ê°í ¹«ÀÛÁ¤ º¸»óÀ» ÇÏ°í »çŸ¦ ¸¶¹«¸® ÇÏ·Á ÇÑ´Ù. ±×·¯³ª ±â¾÷ÀÌ ºÒ·®°í°´¿¡ ´ëÇØ ÀÏ´Ü ÀÔÀ» ¸·´Â ½ÄÀ¸·Î ´ëÀÀÇÏ¸é ºÒ·®°í°´µéÀ» ¾ç»êÇϸç Àå±âÀûÀ¸·Î ±â¾÷¿¡ Å« ¼Õ½ÇÀ» ÁÙ ¼ö ÀÖ´Ù.(p.79)¡±
¡°±×·¸°Ô Áß¿äÇÏ´Ù°í °Á¶ÇÏ´Â °í°´ Á¢Á¡À» ÈÆ·ÃÀÌ ´ú µÈ ½ÅÂü Á÷¿ø ¼Õ¿¡ ¸Ã°Ü µÎ´Â °ÍÀÌ´Ù. ÀÌ·± Á÷Ã¥¿¡¼ ÈǸ¢ÇÏ°Ô ÀÏÇÑ Á÷¿øÀº ¶°³ª°Ô µÇ°í ´É·ÂÀÌ ºÎÁ·ÇÑ Á÷¿øµé¸¸ ³²´Â °ÍÀÌ´Ù. ±â¾÷Àº ¿ì¼öÇÑ Á÷¿øÀ» À¯ÁöÇÏÁö ¸øÇÏ°í °æÀï»ç¿¡ »¯±â´Â °ÍÀÌ´Ù. ³²¾Æ ÀÖ´Â Á÷¿øµéÀÇ »ç±â´Â ÀúÇÏµÇ°í ±× ¿©ÆÄ´Â °í½º¶õÈ÷ °í°´¿¡°Ô Àü´ÞµÈ´Ù.(p.100)¡±
¡°ÇູÇÑ Á÷¿øÀÌ ÇູÇÑ °í°´À» ¸¸µç´Ù. Á÷¿øÀÌ °í°´¿¡°Ô Àß ÇÏ±æ ¿øÇÑ´Ù¸é ¿ì¼± Á÷¿ø¿¡°Ô Àß ÇØ¾ß ÇÑ´Ù. Á÷¿øÀÌ Á¦´ë·Î ´ë¿ì¸¦ ¹Þ¾Æ¾ß °í°´¿¡°Ô ÃÖ»óÀÇ ¼ºñ½º¸¦ Á¦°øÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¡°¿ì¸®´Â ½Å»ç¼÷³à¸¦ ¸ð½Ã´Â ½Å»ç¼÷³àÀÔ´Ï´Ù.(we are ladies and gentlemen serving ladies and gentlemen).¡±(p.103)¡±
¡°³ª´Â Á¤¸» ÁÁÀº °í°´ÀÔ´Ï´Ù. ³ª´Â ¾î¶² Á¾·ùÀÇ ¼ºñ½º¸¦ ¹Þ´õ¶óµµ ºÒÆòÇÏ´Â ¹ýÀÌ ¾ø½À´Ï´Ù. ³ª´Â Àý´ë·Î ÈìÀâ°Å³ª ÀܼҸ®¸¦ ÇѴٵ簡 ºñ³ÇÏÁö ¾Ê½À´Ï´Ù. »ç¶÷µéÀÌ Á¾Á¾ ÇϵíÀÌ, ½Ã²ô·´°Ô ºÒÆòÀ» ´Ã¾î³õÁöµµ ¾Ê½À´Ï´Ù. ³ª´Â ±×·± ÇൿµéÀÌ ¾µ µ¥ ¾ø´Ù´Â °ÍÀ» ¾Ë°í Àֱ⠶§¹®ÀÔ´Ï´Ù. ¼ÖÁ÷È÷ ³ª´Â ¸ÚÁø °í°´ÀÔ´Ï´Ù. ¿©·¯ºÐ, ³»°¡ ´©±¸ÀÎÁö ±Ã±ÝÇϽʴϱî? ³ª´Â ¹Ù·Î ¡®´Ù½Ã´Â µ¹¾Æ¿ÀÁö ¾Ê´Â °í°´¡¯ÀÔ´Ï´Ù.(p.138)¡±
¡°ÇÁ¶óÀ̽º¶óÀÎÀº °ø±ÞÀÚ°¡ ºê·£µå À̹ÌÁö¿¡ ¼Õ»óÀ» ÀÔÁö ¾ÊÀ¸¸é¼ ³²´Â Àç°í¸¦ ó¸®ÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï µµ¿ÍÁØ´Ù. °í°´ÀÌ ÁöºÒÇÒ ¿ëÀÇ°¡ ÀÖ´Â ±Ý¾×À» Á¦½ÃÇÏ¸é °ø±ÞÀÚµéÀÌ ¼·Î °æÇÕÇØ ÃÖÁ¾ °¡°ÝÀÌ °áÁ¤µÈ´Ù. µ¿ÀÏÇÑ »óÇ°ÀÇ °¡°ÝÀÌ °æÀï »óȲÀ̳ª ¼ö¿ä ÇöȲ¿¡ µû¶ó ´Ù¸£°Ô Ã¥Á¤µÈ´Ù.(p.168)¡± |
|
|
|
ÀúÀÚ
|
|
ÀÌÀ¯Àç
ÀÌÀ¯Àç ±³¼ö´Â ¼¿ï´ë °æ¿µÇаú¸¦ Á¹¾÷ÇÏ°í ½ºÅÄÆ÷µå´ëÇб³¿¡¼ Çѱ¹ÀÎ ÃÖÃÊ·Î °æ¿µÇÐ ¹Ú»çÇÐÀ§¸¦ ÃëµæÇÑ ÈÄ, ¹Ì½Ã°£´ëÇб³ °æ¿µÇаú¿¡¼ ±³¼ö·Î ÀçÁ÷Çϸç Á¤³âº¸ÀåÀ» ¹ÞÀº ¹Ù ÀÖ´Ù. ÁÖ¿ä Àú¼·Î´Â '¼ºñ½º¸¶ÄÉÆÃ', '°í°´°¡Ä¡¸¦ °æ¿µÇ϶ó', '¼ÒºñÀÚÇൿ·Ð' µîÀÌ ÀÖÀ¸¸ç Journal of Consumer Research, Journal of Marketing Research, ¸¶ÄÉÆà ¿¬±¸, ¼ÒºñÀÚÇÐ ¿¬±¸ µî ±¹³»¿Ü ÇмúÁö¿¡ 180¿© ÆíÀÇ ³í¹®À» ¹ßÇ¥ÇÑ ¹Ù ÀÖ´Ù. Çѱ¹¼ºñ½ºÇ°ÁúÁö¼ö(KS/SQI)¿Í ¼¿ï ¼ºñ½ºÁö¼ö(SSI)¸¦ °³¹ßÇßÀ¸¸ç, ¹Ì±¹ ¸¶ÄÉÆðúÇÐȸ ÃÖ¿ì¼ö³í¹®»ó, Çѱ¹¸¶ÄÉÆÃÇÐȸ ÃÖ¿ì¼ö³í¹®»ó. °¶·´Çмú³í¹®»ó, Á¤Áø±âÀç´Ü ¾ð·Ð¹®È»ó, ÇѰ渶ÄÉÆôë»ó µîÀ» ¼ö»óÇÏ¿´´Ù. ±×´Â Çѱ¹¼ÒºñÀÚÇÐȸ ȸÀå, ¹Ì±¹ ¼ÒºñÀÚÇÐȸ ÀÚ¹®À§¿ø, Çѱ¹¼ºñ½º´ë»ó ½É»çÀ§¿øÀå, Çѱ¹¼ÒºñÀÚ¿ø ºñ»óÀÓÀÌ»ç µîÀ» ¿ªÀÓÇÏ°í ÇöÀç ¸¶ÄÉÆÃÇÐȸ ȸÀå, 'Service Industries Journal' ÆíÁýÀ§¿øÀåÀ¸·Î È°µ¿ÇÏ°í ÀÖ´Ù. ÇöÀç ¼¿ï´ëÇб³ °æ¿µ´ëÇÐ ±³¼ö·Î ÀçÁ÷ ÁßÀÌ´Ù.
|
¹Ì¶óŬ °æ¿µ | ÀÌÀ¯Àç | ÀÚÀÇ´©¸®
|
|
|
|
|
|
|
Ãâ°í¾È³» |
|
|
Ãâ°í¶õ ÀÎÅÍÆÄÅ© ¹°·ùâ°í¿¡¼ µµ¼°¡ Æ÷ÀåµÇ¾î ³ª°¡´Â ½ÃÁ¡À» ¸»Çϸç, ½ÇÁ¦ °í°´´Ô²²¼ ¼ö·ÉÇϽô ½Ã°£Àº »óÇ°Áغñ¿Ï·áÇØ Ãâ°íÇÑ ³¯Â¥ + Åùè»ç ¹è¼ÛÀÏÀÔ´Ï´Ù. |
|
ÀÎÅÍÆÄÅ© µµ¼´Â ¸ðµç »óÇ°ÀÇ Àç°í°¡ ÃæÁ·ÇÒ ½Ã¿¡ ÀÏ°ý Ãâ°í¸¦ ÇÕ´Ï´Ù. |
|
ÀϺΠÀç°í¿¡ ´ëÇÑ Ãâ°í°¡ ÇÊ¿äÇÒ ½Ã¿¡´Â ´ã´çÀÚ¿¡°Ô Á÷Á¢ ¿¬¶ôÇϽðųª, °í°´¼¾ÅÍ(°í°´¼¾ÅÍ(1577-2555)·Î ¿¬¶ôÁֽñ⠹ٶø´Ï´Ù. |
|
¹è¼Ûºñ ¾È³» |
|
|
ÀÎÅÍÆÄÅ© µµ¼ ´ë·®±¸¸Å´Â ¹è¼Û·á°¡ ¹«·áÀÔ´Ï´Ù. |
|
´Ü, 1°³ÀÇ »óÇ°À» ´Ù¼öÀÇ ¹è¼ÛÁö·Î ÀÏ°ý ¹ß¼Û½Ã¿¡´Â 1°³ÀÇ ¹è¼ÛÁö´ç 2,000¿øÀÇ ¹è¼Ûºñ°¡ ºÎ°úµË´Ï´Ù. |
¾Ë¾ÆµÎ¼¼¿ä! |
|
|
°í°´´Ô²²¼ ÁÖ¹®ÇϽŠµµ¼¶óµµ µµ¸Å»ó ¹× ÃâÆÇ»ç »çÁ¤¿¡ µû¶ó Ç°Àý/ÀýÆÇ µîÀÇ »çÀ¯·Î Ãë¼ÒµÉ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. |
|
Åùè»ç ¹è¼ÛÀÏÀÎ ¼¿ï ¹× ¼öµµ±ÇÀº 1~2ÀÏ, Áö¹æÀº 2~3ÀÏ, µµ¼, »ê°£, ±ººÎ´ë´Â 3ÀÏ ÀÌ»óÀÇ ½Ã°£ÀÌ ¼Ò¿äµË´Ï´Ù.
(´Ü, Åä/ÀÏ¿äÀÏ Á¦¿Ü) |
|
|
|
|
ÀÎÅÍÆÄÅ©µµ¼´Â °í°´´ÔÀÇ ´Ü¼ø º¯½É¿¡ ÀÇÇÑ ±³È¯°ú ¹ÝÇ°¿¡ µå´Â ºñ¿ëÀº °í°´´ÔÀÌ ÁöºÒÄÉ µË´Ï´Ù.
´Ü, »óÇ°À̳ª ¼ºñ½º ÀÚüÀÇ ÇÏÀÚ·Î ÀÎÇÑ ±³È¯ ¹× ¹ÝÇ°Àº ¹«·á·Î ¹ÝÇ° µË´Ï´Ù.
±³È¯/¹ÝÇ°/º¸ÁõÁ¶°Ç ¹× Ç°Áúº¸Áõ ±âÁØÀº ¼ÒºñÀڱ⺻¹ý¿¡ µû¸¥ ¼ÒºñÀÚ ºÐÀï ÇØ°á ±âÁØ¿¡ µû¶ó ÇÇÇظ¦ º¸»ó ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
Á¤È®ÇÑ È¯ºÒ ¹æ¹ý ¹× ȯºÒÀÌ Áö¿¬µÉ °æ¿ì 1:1¹®ÀÇ °Ô½ÃÆÇ ¶Ç´Â °í°´¼¾ÅÍ(1577-2555)·Î ¿¬¶ô Áֽñ⠹ٶø´Ï´Ù.
¼ÒºñÀÚ ÇÇÇغ¸»óÀÇ ºÐÀïó¸® µî¿¡ °üÇÑ »çÇ×Àº ¼ÒºñÀÚºÐÀïÇØ°á±âÁØ(°øÁ¤°Å·¡À§¿øȸ °í½Ã)¿¡ µû¶ó ºñÇØ º¸»ó ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
|
±³È¯ ¹× ¹ÝÇ°ÀÌ °¡´ÉÇÑ °æ¿ì |
|
|
»óÇ°À» °ø±Þ ¹ÞÀ¸½Å ³¯·ÎºÎÅÍ 7ÀÏÀ̳» °¡´ÉÇÕ´Ï´Ù. |
|
°ø±Þ¹ÞÀ¸½Å »óÇ°ÀÇ ³»¿ëÀÌ Ç¥½Ã, ±¤°í ³»¿ë°ú ´Ù¸£°Å³ª ´Ù¸£°Ô ÀÌÇàµÈ °æ¿ì¿¡´Â °ø±Þ¹ÞÀº ³¯·ÎºÎÅÍ 3°³¿ùÀ̳», ±×»ç½ÇÀ» ¾Ë°Ô µÈ ³¯ ¶Ç´Â ¾Ë ¼ö ÀÖ¾ú´ø ³¯·ÎºÎÅÍ 30ÀÏÀ̳» °¡´ÉÇÕ´Ï´Ù. |
|
»óÇ°¿¡ ¾Æ¹«·± ÇÏÀÚ°¡ ¾ø´Â °æ¿ì ¼ÒºñÀÚÀÇ °í°´º¯½É¿¡ ÀÇÇÑ ±³È¯Àº »óÇ°ÀÇ Æ÷Àå»óÅ µîÀÌ ÀüÇô ¼Õ»óµÇÁö ¾ÊÀº °æ¿ì¿¡ ÇÑÇÏ¿© °¡´ÉÇÕ´Ï´Ù.
|
|
|
|
±³È¯ ¹× ¹ÝÇ°ÀÌ ºÒ°¡´ÉÇÑ °æ¿ì |
|
|
|
°í°´´ÔÀÇ Ã¥ÀÓ ÀÖ´Â »çÀ¯·Î »óÇ° µîÀÌ ¸ê½Ç ¶Ç´Â ÈÑ¼ÕµÈ °æ¿ì´Â ºÒ°¡´ÉÇÕ´Ï´Ù. (´Ü, »óÇ°ÀÇ ³»¿ëÀ» È®ÀÎÇϱâ À§ÇÏ¿© Æ÷Àå µîÀ» ÈѼÕÇÑ °æ¿ì´Â Á¦¿Ü) |
|
½Ã°£ÀÌ Áö³²¿¡ µû¶ó ÀçÆǸŰ¡ °ï¶õÇÒ Á¤µµ·Î ¹°Ç°ÀÇ °¡Ä¡°¡ ¶³¾îÁø °æ¿ì´Â ºÒ°¡´ÉÇÕ´Ï´Ù. |
|
Æ÷Àå °³ºÀµÇ¾î »óÇ° °¡Ä¡°¡ ÈÑ¼ÕµÈ °æ¿ì´Â ºÒ°¡´ÉÇÕ´Ï´Ù. |
|
|
´Ù¹è¼ÛÁöÀÇ °æ¿ì ¹ÝÇ° ȯºÒ |
|
|
|
´Ù¹è¼ÛÁöÀÇ °æ¿ì ´Ù¸¥ Áö¿ªÀÇ ¹ÝÇ°À» µ¿½Ã¿¡ ÁøÇàÇÒ ¼ö ¾ø½À´Ï´Ù. |
|
1°³ Áö¿ªÀÇ ¹ÝÇ°ÀÌ ¿Ï·áµÈ ÈÄ ´Ù¸¥ Áö¿ª ¹ÝÇ°À» ÁøÇàÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î, ÀÌÁ¡ ¾çÇØÇØ Áֽñ⠹ٶø´Ï´Ù. |
|
|
|
|
|
|