대량구매홈 >
아동
>
초등5~6학년
>
자기계발/경제
>
어린이 자기계발

펼쳐보기
사업가를 꿈꾼다면? 카페를 운영해 봐요 : 어린이를 위한 첫 비즈니스 수업
정가 14,000원
판매가 12,600원 (10% , 1,400원)
I-포인트 700P 적립(6%)
판매상태 판매중
분류 어린이 자기계발
저자 유스티나 베레지니츠카 , 유스티나 베레지니츠카 ( 역자 : 김영화, 김영화 / 그림 : 이자벨라 두직 )
출판사/발행일 그린북 / 2020.11.16
페이지 수 52 page
ISBN 9788955889628
상품코드 343633299
가용재고 재고부족으로 출판사 발주 예정입니다.
 
주문수량 :
대량구매 전문 인터파크 대량주문 시스템을 이용하시면 견적에서부터 행정서류까지 편리하게 서비스를 받으실 수 있습니다.
도서를 견적함에 담으시고 실시간 견적을 받으시면 기다리실 필요없이 할인받으실 수 있는 가격을 확인하실 수 있습니다.
매주 발송해 드리는 인터파크의 신간안내 정보를 받아보시면 상품의 선정을 더욱 편리하게 하실 수 있습니다.

 대량구매홈  > 아동  > 초등5~6학년  > 자기계발/경제  > 어린이 자기계발
 대량구매홈  > 아동  > 초등3~4학년  > 자기계발/경제  > 어린이 경제

사업가를 꿈꾼다면? 카페를 운영해 봐요 12,600원 (10%)
동물병원을 운영해 봐요 12,600원 (10%)
        
 

 
책내용
멋진 카페를 차려 운영하고 싶나요? 이 책에서 먼저 배우고 경험해 보세요 ‘사업가를 꿈꾼다면?’ 시리즈의 《카페를 운영해 봐요》의 내용은 다음과 같이 구성되어 있어요. 카페를 창업하기까지의 과정을 따라가면서 주요 내용을 어린이 눈높이에서 간결하게 알려주고 각각의 항목을 스스로 설계하도록 되어 있지요. 메뉴 개발부터 마케팅, 사회적 책임까지 세밀하게 계획하며 기업 운영에 필요한 개념을 구체적으로 파악할 수 있어요. 또 실제 카페 사장님의 인터뷰를 통해 사업의 고충이나 보람에 대해서도 잘 알 수 있어요. 【자금을 마련해요】 가게를 여는 데 필요한 돈을 마련하는 여러 가지 방법을 알아보고, 자기만의 계획을 세워 봅니다. 【위치를 정해요】 어느 지역과 위치에 카페를 열면 좋을지 여러 방면에서 생각해 보고, 좋은 위치를 스스로 정해 보아요. 【카페 이름을 지어요】 자신이 열고 싶은 카페 분위기를 잘 나타내도록 가게 이름을 지어 보아요. 【로고를 만들어요】 카페의 특징을 보여 줄 수 있는 작은 그림이나 기호로 로고를 만들어 봐요. 【직원을 뽑아요】 카페를 운영하기 위해 어떤 인력이 필요한지 알아보고, 각각의 자리와 임무에 맞는 사람을 내 주변에서 찾아봐요. 【메뉴를 개발해요】 카페에서 어떤 음식을 팔지, 대표 메뉴를 정하고 조리법을 조사해 봐요. 【비건 메뉴도 준비해요】 채식주의에 대해 이해하고, 채식주의자 고객을 위한 메뉴를 개발해요. 【사회적 책임을 함께 나눠요】 기업이 다른 사람과 동물, 환경에 대해 책임감을 가져야 한다는 사실을 알고, 사회적 책임을 실천할 수 있는 방법을 스스로 계획해 봐요. 【기업을 둘러싼 환경을 이해해요】 카페 운영에 영향을 주는 미시환경과 거시환경에 대해 알아보고 우리 사회의 경제 구조를 이해해요. 【수입과 지출을 계산해요】 카페 운영에 뒤따르는 수입과 지출 내역을 이해하고 스스로 수익 구조를 설계해 보아요. 【공급자와 만나요】 음식을 만드는 데 필요한 재료를 제공하는 공급자에 대해 알아봐요. 【가격을 정해요】 케이크를 만드는 데 필요한 재료와 원가에 대해 이해하고, 조각 케이크 한 개의 가격을 정해 봐요. 【가게를 홍보해요】 카페를 홍보할 수 있는 여러 가지 방법을 생각해 보고, 광고판을 만들어요. 【가게를 꾸며요】 카페 내부를 개성 있는 분위기로 꾸밀 수 있는 아이디어를 모아서 자기만의 인테리어를 직접 해 봐요. 【일과 삶의 균형을 잡아요】 일과 휴식의 균형에 대해 이해하고, 휴가 계획을 세워 봐요. 【지금 만나러 갑니다 : 카페 사장님 생생 인터뷰】 실제로 카페를 운영하고 있는 사장님의 목소리를 들어 봐요. 우리나라의 자영업 비율은 약 25%로 미국, 일본 등에 비해 2~4배 높다고 합니다.(2019년 기준) 창업에 대한 접근성이나 여건이 좋은 편이지만, 그만큼 실패율과 부작용도 높은 것도 사실이지요. 최근 아이들에게 일찍부터 경제 교육을 시키고 ‘돈’에 관심을 갖게 하는 열풍은 역설적으로 그동안 우리가 이 분야 교육을 외면해 왔다는 사실을 반증합니다. 어렸을 때부터 시작하는 경영 수업의 중요성은 그 어느 때보다도 커졌습니다. 《카페를 운영해 봐요》는 어린이들에게도 낯설지 않은 주요 상점 중 하나인 카페 운영의 실전을 보여 줍니다. 가게를 직접 운영해 보며 경제ㆍ경영의 기본을 자연스럽게 배울 수 있지요. 미래에 사업가가 되어 기업을 운영하는 꿈을 가진 어린이에게는 진로를 구체적으로 설계하는 더없이 좋은 안내서가 될 것입니다. 꼭 사업가의 꿈을 가진 어린이가 아니더라도, 카페 운영을 체험하며 경영의 실전을 재미있고 손쉽게 익힐 수 있는 기회가 될 것입니다.
목차
이 책은 목차가 없습니다.

저자
유스티나 베레지니츠카
폴란드의 아름다운 도시 크라쿠프에서 멋진 카페를 운영하고 있는 사장님이에요. 창의적이고 진취적인 딸 조시아와 한 살배기 아들 안텍의 엄마이기도 하며, 야기엘로인스키 대학교의 경영학부에서 박사논문도 쓰고 있지요. 어린이들에게 창업과 경영의 기초를 가르치는 것이 얼마나 중요한지 알리기 위해 노력하고 있어요. 각자가 가지고 태어난 특별한 창의성을 모두 지켜 갔으면 좋겠어요.
유스티나 베레지니츠카

역자
김영화
한국외국어대학교에서 폴란드어를 공부했고, 폴란드 크라쿠프에서 공부하며 폴란드에 대한 호기심을 풀어 가는 중입니다. 옮긴 책으로는 『니하오, 중국』, 『기상천외 발명백과』, 『버섯과 균』이 있습니다.
   기상천외 발명백과 | 김영화 | 을파소
   도시의 불이 꺼진 밤 | 김영화 | 꿈꾸는섬
   여기는 쓰레기별, 긴급 구조 바람! | 김영화 | 우리학교
   밥에서 똥까지 | 김영화 | 풀빛
   사라지는 동물들 | 김영화 | 놀궁리
김영화
한국외국어대학교 폴란드어과를 졸업했다. 옮긴 책으로 《기발한 동물학개론》, 《사라지는 동물들》, 《동물도 행복할 권리가 있을까?》, 《신화와 미로》, 《카페를 운영해 봐요》, 《도시의 불이 꺼진 밤》 등이 있다.
   기발한 동물학개론 | 김영화 | 라이카미(부즈펌)
   신화와 미로(빅북) | 김영화 | 풀빛
   동물도 행복할 권리가 있을까? | 김영화 | 우리학교
   사라지는 동물들 | 김영화 | 놀궁리
   도시의 불이 꺼진 밤 | 김영화 | 꿈꾸는섬

그림
이자벨라 두직
미술고등학교와 미술대학교에서 공부했어요. 일러스트, 애니메이션, 디자인 분야를 오가며 일의 균형을 잡고 있고, 집에서는 여러 고양이 사이에서 균형을 잡고 있지요. 어린이책을 비롯한 다양한 출판 일러스트와 앨범 커버 디자인을 주로 했어요.

이 출판사의 관련상품
서툴러도 괜찮아, 또박또박 네 생각을 말해 봐 | 이기규,임미란 | 그린북
판타스틱 화학 77 | 앤 루니 | 그린북
물리와 친해지는 1분 실험 | 사마키 다케오 | 그린북
달 달 무슨 달 | 오승민 | 그린북
아빠 의자 | 곽꿀벌 | 그린북
 
도서를 구입하신 고객 여러분들의 서평입니다.
자유로운 의견 교환이 가능합니다만, 서평의 성격에 맞지 않는 글은 삭제될 수 있습니다.

등록된 서평중 분야와 상관없이 매주 목요일 5편의 우수작을 선정하여, S-Money 3만원을 적립해드립니다.
0개의 서평이 있습니다.