1. 바다에서 소금 얻기 2. 땅속에서 소금 얻기 3. 바다와 땅속에서 소금을 구하는 이유 4. 소금을 얻는 또 다른 방법들 5. 옛날 옛적, 소금 6. 소금이 돈 7. 소금과 이름 8. 소금과 요리 9. 소금의 쓰임 소금 관련 상식 퀴즈 소금 관련 단어 풀이

3. 바다와 땅속에서 소금을 구하는 이유 (……) 우리 몸에 소금이 없으면 근육이 뭉쳐요. 그러면 움직이기 어렵고 아프답니다. 피가 잘 돌지 않고, 음식을 먹어도 소화가 되지 않아요. 정말로 위험한 건 심장이 뛰지 않게 된다는 거예요. 운동을 많이 하거나 땀을 많이 흘리는 곳에서 일하는 사람들은 소금을 챙겨 먹어야 해요. 헬스장, 공사장, 조선소, 제철소 같은 곳에서는 물을 마시는 곳 옆에 소금을 둔답니다. 식물이 잘 자라려면 칼륨이 꼭 필요해요. 채소나 곡물을 많이 먹으면 우리 몸에도 칼륨이 쌓여요. 칼륨이 몸에 너무 많이 쌓이면 심장 마비를 일으켜요. 이를 막기 위해 몸은 짭조름한 음식을 먹으라고 신호를 보내요. 소금은 칼륨을 몸 밖으로 빼내는 작용을 하기 때문이에요. 풀을 먹고 사는 동물들은 소금이 부족하다고 느끼면, 일부러 소금이 섞인 흙이나 물을 먹어요. 소금 바위를 찾아내 핥기도 해요. 9. 소금의 쓰임 (……) 물건을 만들거나 화학 제품의 원료로 쓰이는 산업용 소금은 미네랄을 제거하고 방부제 등을 더한 거예요. 원자력, 컴퓨터, 유전 공학, 신기술 등에 쓰일 때, 또 새로운 물질을 만들 때 소금은 많이 쓰이지는 않지만 필요하답니다. 소금을 물에 녹여 전기를 흘려보내면 염소와 수산화나트륨이 만들어지고 수소도 나와요. 수산화나트륨은 종이, 천, 고무, 플라스틱 등 여러 가지 제품을 만들 때 사용해요. 염소는 비닐, 음식물 포장, 장난감 등에 쓰이는 플라스틱, 세척제, 농약, 기계가 뜨거워지는 것을 막는 냉각제, 액체가 어는 것을 막기 위해 넣는 부동제, 표백제, 소독제 등을 만들 때 쓰여요. 소금의 주성분인 나트륨은 전기차 배터리에 사용되는 리튬과 성질이 비슷해요. 리튬은 남아메리카와 호주의 땅속에 많이 묻혀 있지요. 하지만 리튬 배터리를 만들어 사용하려는 나라가 많아서 서로 리튬을 차지하려고 해요. 반면, 나트륨은 흔하게 구할 수 있지요. 리튬 이온 배터리보다 더 성능이 좋은 나트륨 이온 배터리를 개발하기 위해 노력 중이에요.