|
|
|
|
|
|
|
¸ñÂ÷ |
|
Part1 ½ÄÀ½·áºÎ(Food&Beverages)
ð¯1Τ «ì«¹«È«é«óªÎåøå³ ·¹½ºÅä¶û ¿¹¾à
±âº»È¸È ·¹½ºÅä¶û¿¡¼ ¿¹¾à ÀüÈ ¹Þ±â
ÀÀ¿ëȸÈ1 â°¡ ÀÚ¸® ¿¹¾àÀ» ¿øÇÏ´Â °æ¿ì
ÀÀ¿ëȸÈ2 ½Ã°£À» º¯°æÇÏ´Â °æ¿ì
Ç¥Çö UP! ÀüÈ ¿¹¾à Á¢¼ö¿¡ ¾²ÀÌ´Â ´Ù¾çÇÑ Ç¥Çö
ð¯2Τ ÍÓËÔªÎõóçʪ¨ °í°´ ¸ÂÀÌ
±âº»È¸È °í°´ ¸ÂÀÌÇϱâ
ÀÀ¿ëȸÈ1 ¿¹¾àÇÏÁö ¾ÊÀº °í°´ ÀÀ´ëÇϱâ
ÀÀ¿ëȸÈ2 ÀÚ¸®°¡ ¾ø´Â °æ¿ì
Ç¥Çö UP! ·¹½ºÅä¶û¿¡¼ ¾²ÀÌ´Â ´Ù¾çÇÑ Ç¥Çö¨ç
ð¯3Τ ãÝÞÀªÎñ¼Ùþ ½Ä»ç ÁÖ¹®
±âº»È¸È ½Ä»ç ÁÖ¹® ¹Þ±â
ÀÀ¿ëȸÈ1 À½·á ÁÖ¹® ¹Þ±â
ÀÀ¿ëȸÈ2 Ãß°¡ ÁÖ¹® ¹Þ±â
Ç¥Çö UP! ·¹½ºÅä¶û¿¡¼ ¾²ÀÌ´Â ´Ù¾çÇÑ Ç¥Çö¨è
ð¯4Τ «««Õ«§ªÇªÎñ¼Ùþ Ä«Æä¿¡¼ÀÇ ÁÖ¹®
±âº»È¸È Ä«Æä¿¡¼ ÁÖ¹® ¹Þ±â
ÀÀ¿ëȸÈ1 È£ÅÚ Ä¿ÇǼ󿡼 ÁÖ¹® ¹Þ±â
ÀÀ¿ëȸÈ2 µðÀúÆ® ÁÖ¹® ¹Þ±â
Ç¥Çö UP! Ä«Æä¿¡¼ ¾²ÀÌ´Â ´Ù¾çÇÑ Ç¥Çö
ð¯5Τ «ë?«à«µ?«Ó«¹ ·ë¼ºñ½º
±âº»È¸È ·ë¼ºñ½º ÁÖ¹® ¹Þ±â
ÀÀ¿ëȸÈ1 °´½Ç ¾Õ¿¡¼
ÀÀ¿ëȸÈ2 Ãß°¡ ¼ºñ½º ¿äû¿¡ ÀÀ´ëÇϱâ
Ç¥Çö UP! ·ë¼ºñ½º¿¡ ¾²ÀÌ´Â ´Ù¾çÇÑ Ç¥Çö
Part2 °´½ÇºÎ(Rooms Division)
ð¯6Τ ÍÓËÔªÎäÐ? °í°´ ¾È³»
±âº»È¸È È£ÅÚ Çö°ü¿¡¼ ¾È³»Çϱâ
ÀÀ¿ëȸÈ1 °´½Ç·Î ¾È³»Çϱâ
ÀÀ¿ëȸÈ2 ȯ¼ÛÇϱâ-Áü ¿Å±â±â
Ç¥Çö UP! º§ µ¥½ºÅ©¿¡¼ ¾²ÀÌ´Â ´Ù¾çÇÑ Ç¥Çö
ð¯7Τ «Õ«í«ó«È«Ç«¹«¯¨çËÔãøªÎ«Á«§«Ã«¯«¤«ó?ÇÁ·±Æ® µ¥½ºÅ©¨ç - °´½Ç üũÀÎ
±âº»È¸È °´½Ç üũÀÎ Çϱâ
ÀÀ¿ëȸÈ1 Ãâ¹ßÇÏ´Â ±³ÅëÆí È®ÀÎÇϱâ
ÀÀ¿ëȸÈ2 ¿¹¾à ¾øÀÌ ¿Â °í°´ üũÀÎ Çϱâ
Ç¥Çö UP! üũÀÎ »óȲ¿¡¼ ¾²ÀÌ´Â ´Ù¾çÇÑ Ç¥Çö
ð¯8Τ «Õ«í«ó«È«Ç«¹«¯¨èËÔãøªÎ«Á«§«Ã«¯«¢«¦«È?ÇÁ·±Æ® µ¥½ºÅ©¨è - °´½Ç üũ¾Æ¿ô
±âº»È¸È °´½Ç üũ¾Æ¿ô Çϱâ
ÀÀ¿ëȸÈ1 ¸¶Áö¸· ȯ¼ÛÇϱâ-·Îºñ¿¡¼
ÀÀ¿ëȸÈ2 ¸¶Áö¸· ȯ¼ÛÇϱâ-µµ¾î µ¥½ºÅ©¿¡¼
Ç¥Çö UP! üũ¾Æ¿ô, ¼÷¹Ú ½Ã ¾²ÀÌ´Â ´Ù¾çÇÑ Ç¥Çö
ð¯9Τ «¯«ì?«àªË??¨ç«Õ«í«ó«È«Ç«¹«¯?°í°´ ºÒ¸¸ ÇØ°áÇϱâ¨ç - ÇÁ·±Æ® µ¥½ºÅ©
±âº»È¸È °´½Ç ½Ã¼³ ¹®Á¦¿¡ ´ëÀÀÇϱâ
ÀÀ¿ëȸÈ1 °´½Ç Ä«µå °íÀå¿¡ ´ëÀÀÇϱâ
ÀÀ¿ëȸÈ2 Ŭ·¹ÀÓ¿¡ ÀÀ´ëÇϱâ-üũ¾Æ¿ô »óȲ¿¡¼
Ç¥Çö UP! °í°´ ºÒ¸¸ ÇØ°áÀÇ ´Ù¾çÇÑ Ç¥Çö
ð¯10Τ «¯«ì?«àªË??¨èã¿àâÝ»?°í°´ ºÒ¸¸ ÇØ°áÇϱâ¨è - ½Ã¼³ºÎ
±âº»È¸È °´½Ç ³¹æ ¹®Á¦¿¡ ´ëÀÀÇϱâ
ÀÀ¿ëȸÈ1 °´½Ç ³» ½Ã¼³¹° ¼ö¸®Çϱâ
ÀÀ¿ëȸÈ2 °´½Ç ³» Àü±¸ ±³Ã¼Çϱâ
Ç¥Çö UP! ½Ã¼³ºÎÀÇ ´Ù¾çÇÑ Ç¥Çö
ð¯11Τ «Ï«¦«¹«?«Ô«ó«° ÇϿ콺ŰÇÎ
±âº»È¸È °´½Ç û¼ÒÇϱâ
ÀÀ¿ëȸÈ1 ¼¼Å¹¹° ÇȾ÷Çϱâ
ÀÀ¿ëȸÈ2 ºÐ½Ç¹° Á¢¼öÇϱâ
Ç¥Çö UP! ÇϿ콺ŰÇÎÀÇ ´Ù¾çÇÑ Ç¥Çö
ð¯12Τ ?ÎÃäÐ?«³«ó«·«§«ë«¸«å«µ?«Ó«¹?°ü±¤ ¾È³» - ÄÁ½Ã¾îÁö ¼ºñ½º
±âº»È¸È °ü±¤ ¾È³»Çϱâ
ÀÀ¿ëȸÈ1 ¼ÅƲ¹ö½º ¾È³»Çϱâ
ÀÀ¿ëȸÈ2 ±æ ¾È³»Çϱâ
Ç¥Çö UP! ±æ ¾È³», °ü±¤ ¾È³»¿¡ ¾²ÀÌ´Â ´Ù¾çÇÑ Ç¥Çö
[ºÎ·Ï]
¥°. ȸȹ® Çؼ® / ¥±. ¿¬½À¹®Á¦ Á¤´ä ¹× Çؼ®
¥². ¼ýÀÚ ¹× Á¶¼ö»ç / ¥³. °æ¾î / ¥´. °ø°ø±â°ü ¹× ±³À°±â°ü ¸íĪ / ¥µ. È£ÅÚÀÇ ±¸¼º ¹× ¿ëÇ° |
|
|
|
ÀúÀÚ
|
|
¹èÀºÁÖ
°í·Á´ëÇб³ ±³À°´ëÇпø ±â¾÷±³À°Àü°ø(HRD¼®»ç). °æ±â´ëÇб³ °ü±¤Àü¹®´ëÇпø °ü±¤ÇÐ(¹Ú»ç). Àü) ±×·£µå ÇϾæÆ® ¼¿ï, ½ÄÀ½·áºÎ, °´½ÇºÎ, ¼¼ÀÏÁî&¸¶ÄÉÆÃ, ÀλçºÎ ±Ù¹«. Àü) ¼¼¸í´ëÇб³ È£Åڰ濵Çаú ¿Ü·¡±³¼ö. Çö) ¼ºñ½º °æ¿µ SMAT Àü¹®°»ç. Çö) ÇѼ´ëÇб³ È£ÅÚÄ«Áö³ë°ü±¤ ¿Ü·¡±³¼ö. Àú¼·Î ¡ºÀ§Ç³´ç´ç¼ºñ½º¡»(Çü¼³ÃâÆÇ»ç) µîÀÌ ÀÖ´Ù.
|
|
|
¼ÛÀº¹Ì
Çѱ¹¿Ü±¹¾î´ëÇб³´ëÇпø ÀϺ»¾îÇаú Á¹¾÷ (¹®Çм®»ç). ÀϺ» µµÈ£Äí(ÔÔÝÁ)´ëÇдëÇпø ¹®Çבּ¸°ú ¾ð¾î°úÇÐÀü°ø (¹®Çйڻç). °æÈñ´ëÇб³´ëÇпø °ü±¤Çаú ¹Ú»ç °úÁ¤ ¼ö·á. Çö) Çѱ¹ÀϺ»¾ð¾î¹®ÈÇÐȸ/Çѱ¹ÀϾÀ°ÇÐȸ/Çѱ¹¿Ü±¹¾î±³À°ÇÐȸ »óÀÓÀÌ»ç. Çö) Çѱ¹ÀϺ»¹®ÈÇÐȸ/Çѱ¹¹®¹°¿¬±¸¿ø/Çѱ¹°ü±¤¿¬±¸ÇÐȸ ÀÌ»ç. Çö) ¹é¼®¿¹¼ú´ëÇб³ ¾ð¾î¹®ÈÇкΠºÎ±³¼ö.
|
|
|
|
|
|
|
|
Ãâ°í¾È³» |
|
|
Ãâ°í¶õ ÀÎÅÍÆÄÅ© ¹°·ùâ°í¿¡¼ µµ¼°¡ Æ÷ÀåµÇ¾î ³ª°¡´Â ½ÃÁ¡À» ¸»Çϸç, ½ÇÁ¦ °í°´´Ô²²¼ ¼ö·ÉÇϽô ½Ã°£Àº »óÇ°Áغñ¿Ï·áÇØ Ãâ°íÇÑ ³¯Â¥ + Åùè»ç ¹è¼ÛÀÏÀÔ´Ï´Ù. |
|
ÀÎÅÍÆÄÅ© µµ¼´Â ¸ðµç »óÇ°ÀÇ Àç°í°¡ ÃæÁ·ÇÒ ½Ã¿¡ ÀÏ°ý Ãâ°í¸¦ ÇÕ´Ï´Ù. |
|
ÀϺΠÀç°í¿¡ ´ëÇÑ Ãâ°í°¡ ÇÊ¿äÇÒ ½Ã¿¡´Â ´ã´çÀÚ¿¡°Ô Á÷Á¢ ¿¬¶ôÇϽðųª, °í°´¼¾ÅÍ(°í°´¼¾ÅÍ(1577-2555)·Î ¿¬¶ôÁֽñ⠹ٶø´Ï´Ù. |
|
¹è¼Ûºñ ¾È³» |
|
|
ÀÎÅÍÆÄÅ© µµ¼ ´ë·®±¸¸Å´Â ¹è¼Û·á°¡ ¹«·áÀÔ´Ï´Ù. |
|
´Ü, 1°³ÀÇ »óÇ°À» ´Ù¼öÀÇ ¹è¼ÛÁö·Î ÀÏ°ý ¹ß¼Û½Ã¿¡´Â 1°³ÀÇ ¹è¼ÛÁö´ç 2,000¿øÀÇ ¹è¼Ûºñ°¡ ºÎ°úµË´Ï´Ù. |
¾Ë¾ÆµÎ¼¼¿ä! |
|
|
°í°´´Ô²²¼ ÁÖ¹®ÇϽŠµµ¼¶óµµ µµ¸Å»ó ¹× ÃâÆÇ»ç »çÁ¤¿¡ µû¶ó Ç°Àý/ÀýÆÇ µîÀÇ »çÀ¯·Î Ãë¼ÒµÉ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. |
|
Åùè»ç ¹è¼ÛÀÏÀÎ ¼¿ï ¹× ¼öµµ±ÇÀº 1~2ÀÏ, Áö¹æÀº 2~3ÀÏ, µµ¼, »ê°£, ±ººÎ´ë´Â 3ÀÏ ÀÌ»óÀÇ ½Ã°£ÀÌ ¼Ò¿äµË´Ï´Ù.
(´Ü, Åä/ÀÏ¿äÀÏ Á¦¿Ü) |
|
|
|
|
ÀÎÅÍÆÄÅ©µµ¼´Â °í°´´ÔÀÇ ´Ü¼ø º¯½É¿¡ ÀÇÇÑ ±³È¯°ú ¹ÝÇ°¿¡ µå´Â ºñ¿ëÀº °í°´´ÔÀÌ ÁöºÒÄÉ µË´Ï´Ù.
´Ü, »óÇ°À̳ª ¼ºñ½º ÀÚüÀÇ ÇÏÀÚ·Î ÀÎÇÑ ±³È¯ ¹× ¹ÝÇ°Àº ¹«·á·Î ¹ÝÇ° µË´Ï´Ù.
±³È¯/¹ÝÇ°/º¸ÁõÁ¶°Ç ¹× Ç°Áúº¸Áõ ±âÁØÀº ¼ÒºñÀڱ⺻¹ý¿¡ µû¸¥ ¼ÒºñÀÚ ºÐÀï ÇØ°á ±âÁØ¿¡ µû¶ó ÇÇÇظ¦ º¸»ó ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
Á¤È®ÇÑ È¯ºÒ ¹æ¹ý ¹× ȯºÒÀÌ Áö¿¬µÉ °æ¿ì 1:1¹®ÀÇ °Ô½ÃÆÇ ¶Ç´Â °í°´¼¾ÅÍ(1577-2555)·Î ¿¬¶ô Áֽñ⠹ٶø´Ï´Ù.
¼ÒºñÀÚ ÇÇÇغ¸»óÀÇ ºÐÀïó¸® µî¿¡ °üÇÑ »çÇ×Àº ¼ÒºñÀÚºÐÀïÇØ°á±âÁØ(°øÁ¤°Å·¡À§¿øȸ °í½Ã)¿¡ µû¶ó ºñÇØ º¸»ó ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
|
±³È¯ ¹× ¹ÝÇ°ÀÌ °¡´ÉÇÑ °æ¿ì |
|
|
»óÇ°À» °ø±Þ ¹ÞÀ¸½Å ³¯·ÎºÎÅÍ 7ÀÏÀ̳» °¡´ÉÇÕ´Ï´Ù. |
|
°ø±Þ¹ÞÀ¸½Å »óÇ°ÀÇ ³»¿ëÀÌ Ç¥½Ã, ±¤°í ³»¿ë°ú ´Ù¸£°Å³ª ´Ù¸£°Ô ÀÌÇàµÈ °æ¿ì¿¡´Â °ø±Þ¹ÞÀº ³¯·ÎºÎÅÍ 3°³¿ùÀ̳», ±×»ç½ÇÀ» ¾Ë°Ô µÈ ³¯ ¶Ç´Â ¾Ë ¼ö ÀÖ¾ú´ø ³¯·ÎºÎÅÍ 30ÀÏÀ̳» °¡´ÉÇÕ´Ï´Ù. |
|
»óÇ°¿¡ ¾Æ¹«·± ÇÏÀÚ°¡ ¾ø´Â °æ¿ì ¼ÒºñÀÚÀÇ °í°´º¯½É¿¡ ÀÇÇÑ ±³È¯Àº »óÇ°ÀÇ Æ÷Àå»óÅ µîÀÌ ÀüÇô ¼Õ»óµÇÁö ¾ÊÀº °æ¿ì¿¡ ÇÑÇÏ¿© °¡´ÉÇÕ´Ï´Ù.
|
|
|
|
±³È¯ ¹× ¹ÝÇ°ÀÌ ºÒ°¡´ÉÇÑ °æ¿ì |
|
|
|
°í°´´ÔÀÇ Ã¥ÀÓ ÀÖ´Â »çÀ¯·Î »óÇ° µîÀÌ ¸ê½Ç ¶Ç´Â ÈÑ¼ÕµÈ °æ¿ì´Â ºÒ°¡´ÉÇÕ´Ï´Ù. (´Ü, »óÇ°ÀÇ ³»¿ëÀ» È®ÀÎÇϱâ À§ÇÏ¿© Æ÷Àå µîÀ» ÈѼÕÇÑ °æ¿ì´Â Á¦¿Ü) |
|
½Ã°£ÀÌ Áö³²¿¡ µû¶ó ÀçÆǸŰ¡ °ï¶õÇÒ Á¤µµ·Î ¹°Ç°ÀÇ °¡Ä¡°¡ ¶³¾îÁø °æ¿ì´Â ºÒ°¡´ÉÇÕ´Ï´Ù. |
|
Æ÷Àå °³ºÀµÇ¾î »óÇ° °¡Ä¡°¡ ÈÑ¼ÕµÈ °æ¿ì´Â ºÒ°¡´ÉÇÕ´Ï´Ù. |
|
|
´Ù¹è¼ÛÁöÀÇ °æ¿ì ¹ÝÇ° ȯºÒ |
|
|
|
´Ù¹è¼ÛÁöÀÇ °æ¿ì ´Ù¸¥ Áö¿ªÀÇ ¹ÝÇ°À» µ¿½Ã¿¡ ÁøÇàÇÒ ¼ö ¾ø½À´Ï´Ù. |
|
1°³ Áö¿ªÀÇ ¹ÝÇ°ÀÌ ¿Ï·áµÈ ÈÄ ´Ù¸¥ Áö¿ª ¹ÝÇ°À» ÁøÇàÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î, ÀÌÁ¡ ¾çÇØÇØ Áֽñ⠹ٶø´Ï´Ù. |
|
|
|
|
|
|