|
|
|
|
|
|
|
Ã¥³»¿ë |
|
º» ±³Àç´Â ´ëÇп¡¼ È£Åڰ濵À» Àü°øÇÏ´Â ÇлýµéÀÌ ÇʼöÀûÀ¸·Î ½ÀµæÇÏ¿©¾ß ÇÒ ÇöÀ念¾î¸¦ È£ÅÚÇö¾÷ Ãâ½ÅÀÇ ±³¼öµé°ú ¹Ì±¹ÇöÁö È£Åڰ濵 °æÇè ±³¼öµé, ¹Ì±¹¿¡¼ ¿µ¾î¸¦ Àü°øÇÑ ±³¼öµéÀÌ °øµ¿Âü¿©·Î ÁýÇÊÇÏ¿´°í, ¿ø¾î¹ÎÀÇ °¨¼ö¸¦ °ÅÃÄ ¿Ï¼ºÇÏ¿´´Ù.
¼ö³â°£ È£Åڰ濵Çаú¿¡¼ ÇлýµéÀ» ÁöµµÇÏ¸é¼ Ã¼µæÇÑ °ÀÇ °æÇèÀ» ¹ÙÅÁÀ¸·Î, ÇлýµéÀÌ ½ÇÁ¦ÀûÀ¸·Î ÇöÀå¿¡¼ ÇÊ¿ä·Î ÇÏ´Â Çʼö¿µ¾î Ç¥ÇöÀ» ¼öÁýÇÑ ÈÄ, À̸¦ ¾ö¼±ÇÏ¿© ÃÖÁ¾ÀûÀ¸·Î Ã¥À¸·Î ¿«¾ú´Ù. »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó 2007³â Á¦1ÆÇ¿¡ À̾î 2010³â Á¦2ÆÇ¿¡´Â ÇöÀå¿¡¼ °í°´¿¡°Ô °´½Ç°ú ½ÄÀ½·á¸¦ ÆǸÅÇÏ°í, Àç¹æ¹®°í°´°ú Áö¼ÓÀûÀÎ °ü°èÀ¯Áö¸¦ À§ÇÑ º¸´Ù ½ÉÈµÈ ÇöÀåÁß½ÉÀÇ ¿µ¾îȸȷΠº¸¿ÏµÇ¾ú´Ù. 2014³â Á¦3ÆÇÀ» ³»¸é¼ ÃâÆÇ»ç¿Í ³íÀÇÇÏ¿© ³»¿ëÀ» ½±°Ô ÀÌÇØÇÏ°í, ÀÍÈú ¼ö ÀÖµµ·Ï µðÀÚÀÎÀ» °ÈÇÏ¿´´Ù.
ÀÌ Ã¥Àº Àüü ¹®Àå°ú ³»¿ëÀ» ÀÌÇØÇÏ°í »óȲÀ» ¾Ï±âÇÏ¿©¾ß ÇÏ´Â °ÍÀÌ ÇнÀ¿ä·ÉÀÌ´Ù. ÇнÀ¿ä·ÉÀ» Àû¿ëÇϱâ À§ÇÑ ÇлýµéÀÇ ´Ü°èÀû ÀÚ½ÀÈ¿°ú¸¦ Á¦µµÀûÀ¸·Î Áö¿øÇϱâ À§Çؼ ´ëÇÐÀÇ ÇлýÁø·Î°³¹ß¼¾ÅÍ°¡ ¸¸µç °æ·Â°³¹ß ÇÁ·Î±×·¥ÀÎ YCMP(Youngsan Career Map Program) ÇлýÁöµµ ü°è¸¦ ¹ÙÅÁÀ¸·Î ÇлýÀÇ °³ÀÎÀû ³ë·Â°ú Çб³ÀÇ Á¦µµÀû ÁöµµÃ¼°è°¡ °áÇÕÇÏ¿© È¿À²ÀûÀÎ ÇнÀ¼º°ú¸¦ ÀÌ·ê °ÍÀ¸·Î È®½ÅÇÑ´Ù.
¾îÇаøºÎ´Â ¾îµð¿¡¼ ¹«½¼ Ã¥À» º¸´Â°¡ ÇÏ´Â °Íµµ Áß¿äÇÏÁö¸¸ Áö±Ý °á½ÉÇÑ °øºÎ¿¡ ¾ó¸¶³ª ½Å³äÀ» °¡Áö°í ÀÏÁ¤¼öÁرîÁö ÇнÀ ÃʱâÀÇ ÃʽÉÀ» À¯ÁöÇÏ¸é¼ Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ÀÌÇàÇØ ³ª°¡´Â°¡°¡ ´õ Áß¿äÇÑ ¿äÀÎÀ̶ó°í ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. µû¶ó¼ ³ªÀÇ ¾îÇаøºÎ´Â Àڽſ¡ ´ëÇÑ ¹ÏÀ½, ¿Á¤, ³ë·Â°ú ÀÌ·ê ¼ö ÀÖ´Ù´Â ½Å³ä, ±× ÀÚü°¡ Áß¿äÇÑ ÇнÀÀÇ ¼º°øÁ¤½ÅÀÌ´Ù.
¸ðµÎµé ÀϷθÅÁøÇÏ¿© ¡°Hoteliers are not born but made¡±ÀÇ ¸¶À½À¸·Î È£ÅÚ¿µ¾î¸¦ Àß ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ±× ³¯ÀÌ ¿Ã ¶§±îÁö Àγ»Çϸç, ºÒ±¤ºÒ±Þ(ÜôÎÊÜôÐà)ÀÇ Á¤½ÅÀ¸·Î ÇìÃÄ ³ª°¡¸é¼ »õ·Î¿î °¡´É¼ºÀ» »ÑµíÇÑ °¡½¿À¸·Î Áñ±æ ³¯ÀÌ ¿Ã °ÍÀ» ±â´ëÇÑ´Ù. °øµ¿ÀúÀÚµéÀº ¿©·¯ºÐÀÇ ¼º°øÀ» Áø½ÉÀ¸·Î ¼Ò¸ÁÇÑ´Ù.
°øµ¿ÀúÀÚ |
|
¸ñÂ÷ |
|
Part 1 Rooms Division Operations
Part 2 Food and Beverage Operations
Part 3 Sales and Marketing
Part 4 Job Interviews
Part 5 House Rules on the Hotel Accommodation |
|
|
|
ÀúÀÚ
|
|
¼Û¼®±Ô
¿µ»ê´ëÇб³ È£Åڰ濵Çаú ±³¼ö Æ÷½ºÄÚ ICT Â÷Àå ¹Ì±¹ Ŭ¸®ºê·£µåÁÖ¸³´ë °æ¿µÁ¤º¸ÇÐ ¹Ú»ç ¹Ì±¹ ¾Ö¸®Á¶³ªÁÖ¸³´ë °æ¿µÁ¤º¸ÇÐ ¼®»ç
|
|
|
ÇÑ¿µÁÖ
¿µ»ê´ëÇб³ È£Åڰ濵Çаú ±³¼ö ÀÌÈ¿©ÀÚ´ëÇб³ °»ç ¹Ì±¹ Temple ´ëÇб³ ¿µ¾î±³À°ÇÐ ¼®»ç, ¹Ú»ç ÀÌÈ¿©ÀÚ´ëÇб³ ¿µ¾î¿µ¹®Çаú Çлç
Àú¼·Î [È£ÅÚ¿µ¾î 1000¹®Àå ÀÍÈ÷±â]°¡ ÀÖ´Ù.
|
°¡º±°í ºü¸£°Ô ³Ñ±â´Â ÅäÀÍ ÆÄÆ®5 °ø·« | ÇÑ¿µÁÖ | ·©±âÁöÇ÷¯½º
|
|
Á¤±¸Á¡
¿µ»ê´ëÇб³ È£Åڰ濵Çаú ±³¼ö ¼¿ï Tower Hotel ÃÑÁö¹èÀÎ ¹Ì±¹ Oxford Palace Hotel LA. ºÎ»çÀå/ÃÑÁö¹èÀÎ °ü±¤È£ÅÚÃÑÁö¹èÀÎ ÀÚ°ÝÁõ & ±¹Á¦°ü±¤È£ÅÚ ÃÑÁö¹èÀÎ ÀÚ°ÝÁõ(AHLA CHA) µ¿¾Æ´ëÇб³ °ü±¤°æ¿µÇÐ ¹Ú»ç °æ±â´ëÇб³ °ü±¤°æ¿µÇÐ ¼®»ç ¹Ì±¹ University of Nevada Las Vegas È£Åڰ濵 Çлç
|
|
|
À庴ÁÖ
¿µ»ê´ëÇб³ È£Åڰ濵Çаú ±³¼ö È£ÅÚÇö´ë(°æÁÖ) ½ÄÀ½·á Áö¹èÀÎ ±¹Á¦°ü±¤È£ÅÚ ÃÑÁö¹èÀÎ(AHLA CHA) ´ë±¸´ëÇб³ ´ëÇпø °ü±¤°æ¿µÇÐ ¹Ú»ç ¹Ì±¹ Saint Thomas University °æ¿µÇÐ ¼®»ç
|
|
|
¿øö½Ä
°¡Ãµ´ëÇб³ °ü±¤°æ¿µÇаú Á¹¾÷ °æÈñ´ëÇб³ ´ëÇпø °ü±¤°æ¿µÇаú Á¹¾÷(È£Åڰ濵ÇÐ ¼®»ç) Florida International University(Hospitality Management ¼®»ç) ¼¼Á¾´ëÇб³ ´ëÇпø È£ÅÚ°ü±¤°æ¿µÇаú Á¹¾÷(È£ÅÚ°ü±¤°æ¿µÇÐ ¹Ú»ç) Çѱ¹°ü±¤ÇùȸÁß¾Óȸ ±Ù¹« (ÁÖ)¼¼¿ì¸®(´ö±¸¿ÂõÄܵµ, ±×¸°ÇǾưü±¤È£ÅÚ) ÃÑÁö¹èÀÎ ±Ù¹« °ü±¤Á¾»ç¿ø ÀڰݽÃÇè ÃâÁ¦À§¿ø ¹× ¸éÁ¢À§¿ø °ü±¤È£ÅÚ µî±Þ½É»ç À§¿ø ¿µ»ê´ëÇб³ Àü·«±âȹ½ÇÀå, ±âȹóÀå Á÷¹«´ë¸® Çѱ¹°ü±¤¼ºñ½ºÇÐȸ ȸÀå Çѱ¹È£ÅÚ¸®Á¶Æ®ÇÐȸ ȸÀå Çö, ¿µ»ê´ëÇб³ È£Åڰ濵Çаú ÇаúÀå, È£ÅÚ°ü±¤ÇкΠÁغñÀ§¿øÀå Çö, Çѱ¹°ü±¤·¹ÀúÇÐȸ ÆíÁýÀ§¿øÀå
|
È£ÅÚÁß±¹¾î 1000¹®Àå ÀÍÈ÷±â | ¿øö½Ä | ÇǾؾ¾¹Ìµð¾î
|
|
¹Ú´ëȯ
¿µ»ê´ëÇб³ È£Åڰ濵Çаú ±³¼ö ºÎ»ê ¿þ½ºÆ¾Á¶¼±È£ÅÚ ¿µ¾÷ÃÑ°ý/ºÎÃÑÁö¹èÀÎ °ü±¤È£ÅÚÃÑÁö¹èÀÎ ÀÚ°ÝÁõ & ±¹Á¦°ü±¤È£ÅÚ ÃÑÁö¹èÀÎ ÀÚ°ÝÁõ(AHLA CHA) ¹Ì±¹ Florida International University Hospitality Management ±³È¯±³¼ö Çѱ¹È£ÅÚ°ü±¤ÇÐȸ ȸÀå °æ³²´ëÇб³ °æ¿µÇаú ¹Ú»ç ¼¼Á¾´ëÇб³ È£Åڰ濵Çаú ¼®»ç
|
È£ÅÚ°ü±¤¼ºñ½º À̷аú ½ÇÁ¦ | ¹Ú´ëȯ | ¹é»êÃâÆÇ»ç
È£Åڰ濵ÀÇ ÀÌÇØ | ¹Ú´ëȯ | ¹é»êÃâÆÇ»ç
È£Åڽü³°ü¸®·Ð | ¹Ú´ëȯ | ¹é»êÃâÆÇ»ç
|
|
Rebecca C. Payne
¿µ»ê´ëÇб³ È£Åڰ濵Çаú Ãʺù±³¼ö ¿ªÀÓ Ç÷θ®´Ù ÁÖ¸³´ë MBA(°æ¿µÇÐ ¼®»ç) Ç÷θ®´Ù ÁÖ¸³´ë °æ¿µÇÐ Çлç
|
|
|
ÇÑ¿µÁÖ
Temple ´ëÇб³ TESOL ¹Ú»ç, ÀÌÈ¿©ÀÚ´ëÇб³ °»ç
|
|
|
¹Ú´ëȯ, ¼Û´ö±Ô, Á¤±¸Á¡, ¿øö½Ä, À庴ÁÖ, R.C. Payne
|
|
|
|
|
|
|
|
Ãâ°í¾È³» |
|
|
Ãâ°í¶õ ÀÎÅÍÆÄÅ© ¹°·ùâ°í¿¡¼ µµ¼°¡ Æ÷ÀåµÇ¾î ³ª°¡´Â ½ÃÁ¡À» ¸»Çϸç, ½ÇÁ¦ °í°´´Ô²²¼ ¼ö·ÉÇϽô ½Ã°£Àº »óÇ°Áغñ¿Ï·áÇØ Ãâ°íÇÑ ³¯Â¥ + Åùè»ç ¹è¼ÛÀÏÀÔ´Ï´Ù. |
|
ÀÎÅÍÆÄÅ© µµ¼´Â ¸ðµç »óÇ°ÀÇ Àç°í°¡ ÃæÁ·ÇÒ ½Ã¿¡ ÀÏ°ý Ãâ°í¸¦ ÇÕ´Ï´Ù. |
|
ÀϺΠÀç°í¿¡ ´ëÇÑ Ãâ°í°¡ ÇÊ¿äÇÒ ½Ã¿¡´Â ´ã´çÀÚ¿¡°Ô Á÷Á¢ ¿¬¶ôÇϽðųª, °í°´¼¾ÅÍ(°í°´¼¾ÅÍ(1577-2555)·Î ¿¬¶ôÁֽñ⠹ٶø´Ï´Ù. |
|
¹è¼Ûºñ ¾È³» |
|
|
ÀÎÅÍÆÄÅ© µµ¼ ´ë·®±¸¸Å´Â ¹è¼Û·á°¡ ¹«·áÀÔ´Ï´Ù. |
|
´Ü, 1°³ÀÇ »óÇ°À» ´Ù¼öÀÇ ¹è¼ÛÁö·Î ÀÏ°ý ¹ß¼Û½Ã¿¡´Â 1°³ÀÇ ¹è¼ÛÁö´ç 2,000¿øÀÇ ¹è¼Ûºñ°¡ ºÎ°úµË´Ï´Ù. |
¾Ë¾ÆµÎ¼¼¿ä! |
|
|
°í°´´Ô²²¼ ÁÖ¹®ÇϽŠµµ¼¶óµµ µµ¸Å»ó ¹× ÃâÆÇ»ç »çÁ¤¿¡ µû¶ó Ç°Àý/ÀýÆÇ µîÀÇ »çÀ¯·Î Ãë¼ÒµÉ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. |
|
Åùè»ç ¹è¼ÛÀÏÀÎ ¼¿ï ¹× ¼öµµ±ÇÀº 1~2ÀÏ, Áö¹æÀº 2~3ÀÏ, µµ¼, »ê°£, ±ººÎ´ë´Â 3ÀÏ ÀÌ»óÀÇ ½Ã°£ÀÌ ¼Ò¿äµË´Ï´Ù.
(´Ü, Åä/ÀÏ¿äÀÏ Á¦¿Ü) |
|
|
|
|
ÀÎÅÍÆÄÅ©µµ¼´Â °í°´´ÔÀÇ ´Ü¼ø º¯½É¿¡ ÀÇÇÑ ±³È¯°ú ¹ÝÇ°¿¡ µå´Â ºñ¿ëÀº °í°´´ÔÀÌ ÁöºÒÄÉ µË´Ï´Ù.
´Ü, »óÇ°À̳ª ¼ºñ½º ÀÚüÀÇ ÇÏÀÚ·Î ÀÎÇÑ ±³È¯ ¹× ¹ÝÇ°Àº ¹«·á·Î ¹ÝÇ° µË´Ï´Ù.
±³È¯/¹ÝÇ°/º¸ÁõÁ¶°Ç ¹× Ç°Áúº¸Áõ ±âÁØÀº ¼ÒºñÀڱ⺻¹ý¿¡ µû¸¥ ¼ÒºñÀÚ ºÐÀï ÇØ°á ±âÁØ¿¡ µû¶ó ÇÇÇظ¦ º¸»ó ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
Á¤È®ÇÑ È¯ºÒ ¹æ¹ý ¹× ȯºÒÀÌ Áö¿¬µÉ °æ¿ì 1:1¹®ÀÇ °Ô½ÃÆÇ ¶Ç´Â °í°´¼¾ÅÍ(1577-2555)·Î ¿¬¶ô Áֽñ⠹ٶø´Ï´Ù.
¼ÒºñÀÚ ÇÇÇغ¸»óÀÇ ºÐÀïó¸® µî¿¡ °üÇÑ »çÇ×Àº ¼ÒºñÀÚºÐÀïÇØ°á±âÁØ(°øÁ¤°Å·¡À§¿øȸ °í½Ã)¿¡ µû¶ó ºñÇØ º¸»ó ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
|
±³È¯ ¹× ¹ÝÇ°ÀÌ °¡´ÉÇÑ °æ¿ì |
|
|
»óÇ°À» °ø±Þ ¹ÞÀ¸½Å ³¯·ÎºÎÅÍ 7ÀÏÀ̳» °¡´ÉÇÕ´Ï´Ù. |
|
°ø±Þ¹ÞÀ¸½Å »óÇ°ÀÇ ³»¿ëÀÌ Ç¥½Ã, ±¤°í ³»¿ë°ú ´Ù¸£°Å³ª ´Ù¸£°Ô ÀÌÇàµÈ °æ¿ì¿¡´Â °ø±Þ¹ÞÀº ³¯·ÎºÎÅÍ 3°³¿ùÀ̳», ±×»ç½ÇÀ» ¾Ë°Ô µÈ ³¯ ¶Ç´Â ¾Ë ¼ö ÀÖ¾ú´ø ³¯·ÎºÎÅÍ 30ÀÏÀ̳» °¡´ÉÇÕ´Ï´Ù. |
|
»óÇ°¿¡ ¾Æ¹«·± ÇÏÀÚ°¡ ¾ø´Â °æ¿ì ¼ÒºñÀÚÀÇ °í°´º¯½É¿¡ ÀÇÇÑ ±³È¯Àº »óÇ°ÀÇ Æ÷Àå»óÅ µîÀÌ ÀüÇô ¼Õ»óµÇÁö ¾ÊÀº °æ¿ì¿¡ ÇÑÇÏ¿© °¡´ÉÇÕ´Ï´Ù.
|
|
|
|
±³È¯ ¹× ¹ÝÇ°ÀÌ ºÒ°¡´ÉÇÑ °æ¿ì |
|
|
|
°í°´´ÔÀÇ Ã¥ÀÓ ÀÖ´Â »çÀ¯·Î »óÇ° µîÀÌ ¸ê½Ç ¶Ç´Â ÈÑ¼ÕµÈ °æ¿ì´Â ºÒ°¡´ÉÇÕ´Ï´Ù. (´Ü, »óÇ°ÀÇ ³»¿ëÀ» È®ÀÎÇϱâ À§ÇÏ¿© Æ÷Àå µîÀ» ÈѼÕÇÑ °æ¿ì´Â Á¦¿Ü) |
|
½Ã°£ÀÌ Áö³²¿¡ µû¶ó ÀçÆǸŰ¡ °ï¶õÇÒ Á¤µµ·Î ¹°Ç°ÀÇ °¡Ä¡°¡ ¶³¾îÁø °æ¿ì´Â ºÒ°¡´ÉÇÕ´Ï´Ù. |
|
Æ÷Àå °³ºÀµÇ¾î »óÇ° °¡Ä¡°¡ ÈÑ¼ÕµÈ °æ¿ì´Â ºÒ°¡´ÉÇÕ´Ï´Ù. |
|
|
´Ù¹è¼ÛÁöÀÇ °æ¿ì ¹ÝÇ° ȯºÒ |
|
|
|
´Ù¹è¼ÛÁöÀÇ °æ¿ì ´Ù¸¥ Áö¿ªÀÇ ¹ÝÇ°À» µ¿½Ã¿¡ ÁøÇàÇÒ ¼ö ¾ø½À´Ï´Ù. |
|
1°³ Áö¿ªÀÇ ¹ÝÇ°ÀÌ ¿Ï·áµÈ ÈÄ ´Ù¸¥ Áö¿ª ¹ÝÇ°À» ÁøÇàÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î, ÀÌÁ¡ ¾çÇØÇØ Áֽñ⠹ٶø´Ï´Ù. |
|
|
|
|
|
|