아제르바이잔 언어대학교 한국어 연구소는 1994년에 한국어-영어-아제르바이잔어 전공이 개설되면서 함께 문을 열었다. 그 동안 한국정부와 NGO단체에서 한국어 교육을 위해 파견된 한국어 강사들의 교육과 연구 공간으로 활용되어 왔다. 2006년 고 노무현 대통령이 한국 대통령으로는 처음으로 아제르바이잔을 방문하면서 개설된 아제르바이잔 주재 한국 대사관과 아제르바이잔 언어대학교 한국어 연구소는 그 동안 긴밀한 협력관계를 유지해 왔다. 특히 카프카스 지역에서 최초로 실시된 한국어능력시험(TOPIK)을 위해 본 연구소가 협조하고 있으며 다양한 한국어교재를 개발 중에 있다.