이 책은 2015년 제정된 NCS에 따른 한국산업인력공단의 출제기준에 의거 가축육종학, 가축번식생리학, 가축사양학, 사료작물학 및 초지학, 축산경영학 및 축산물가공학에 대한 새로운 내용과 체제로 구성하여 최고의 수험서가 되도록 다음과 같이 역점을 두고 편성되었다. 첫째: NSC 기반 축산기사ㆍ산업기사 자격검정 수험서이다. ☞ 2015년 NCS 기반 축산기사ㆍ산업기사 출제기준에 의거 완전개정 편찬되었다. ☞ 각 과목별 핵심 학습내용을 추출하여 개조식으로 요약하여 학습이 수월하다. ☞ 방대한 예상문제를 제시하고 해설과 풀이를 하여 학습역량을 제고하였다. ☞ 최근 6년간의 기출문제를 모두 수록하여 자격검정에 대비하도록 하였다. ☞ 최근 출제된 작업형 필답시험 기출문제를 완벽하게 복원하여 풀이하였다. 둘째: 축산직 9급ㆍ7급 시험 합격 지침서이다. ☞ 축산직 공무원 시험과목인 가축사양학과 가축육종학에 심도있게 구성하였다. ☞ 자기 주도적으로 시험공부를 하도록 사진, 도면, 삽화 등을 첨부하여 이해도를 높혔다. ☞ 예상문제, 기출문제를 수록하고 해설을 첨부하여 학습 효과를 증진케 하였다. 셋째: 현장에서 직무를 수행하고 문제를 해결하는 핸드북이다. ☞ 현장에서 직무수행을 위한 전문적인 지식과 기술 습득을 위한 전문서이다. ☞ 학습-일이 연결되도록 구성하여 직무 수행능력을 증진시키도록 편찬되었다. ☞ 작업능력, 관리능력, 돌발 상황에 대처할 수 있는 실무내용으로 구성하였다.

Ⅰ. 가축육종학 1. 기본적 유전 현상 2. 양적 형질의 유전과 변이 3. 선발 4. 교배 방법 5. 축종별 육종 Ⅱ. 가축번식생리학 1. 생식 기관의 구조와 기능 2. 생식 세포의 형성과 생리 3. 번식에 관련된 내분비 작용 4. 가축의 번식 생리 5. 가축의 비유 생리 6. 번식의 인위적 지배 7. 번식 장애 Ⅲ. 가축사양학 1. 사료 내의 영양소 2. 소화 기관과 소화·흡수 3. 사료의 종류와 특성 4. 사료의 배합과 가공 5. 가축의 사양 원리 6. 축종별 사양 관리 7. 축산시설 및 위생ㆍ방역관리 8. 축산환경 관리 9. 동물행동 및 복지 Ⅳ. 사료작물학 및 초지학 1. 목초의 분류와 특성 2. 초지 조성 3. 초지의 관리 및 이용 4. 사료 작물 재배 5. 사료 작물의 이용 Ⅴ. 축산경영학 및 축산물가공학 1. 축산경영의 특징과 경영자원 2. 축산경영 계획 및 조직화 3. 축산경영관리 4. 축산경영 분석 및 평가 5. 축산물 유통 6. 유가공 7. 육가공 Ⅵ. 필기시험 기출·종합문제 2018~2022 축산기사 필기시험 기출문제 및 해설 축산기사 CBT 기출·복원문제 Ⅶ. 축산기사·산업기사 실무 2011~2023년 축산기사·산업기사 실기 필답형 기출문제