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유기화학(NEW)
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분류 화학
저자 김만수 , 김민식 , 신판우
출판사/발행일 지구문화사 / 2010.02.10
페이지 수 303 page
ISBN 9788970064956
상품코드 204406280
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책내용
유기화학은 유기화합물의 구조, 그 물리적 및 화학적 성질의 규명을 비롯하여 반응, 유기합성, 생태성분의 구조 및 기능, 생명현상의 해명에 이르기까지 광범위한 학문분야입니다. 본 교재는 생명과학과 관련된 분야를 주로 다룸으로써, 생물학, 의학 및 약학, 농학, 그리고 식품학, 영양학을 전공하는 학생들의 기초이론 교재로 적합하도록 엮었습니다.
목차
1. 유기화학의 기본개념 서론/유기화합물의 결합/원자의 구조 화학결합/탄소의 공유결합 2. 유기화합물의 기본골격 유기화합물의 분류/탄화수소의 분류 알칸/알켄/알킨/방향족의 화합물 3. 작용기의 화학 수산기/에테르/할로겐기/카르보닐기 카르복시기와 그 유도체/아미노기 4. 주변의 천연유기화합물 탄수화물/지질/아미노산과 단백질 핵산/비타민/천연물의 생합성 5. 분광학의 그 구조 서론/이론/적외선분광학 가시 및 자외선분광법 핵자기공명 분광법(NMR) 지양분광법

저자
김만수
김민식
신판우
저서 [최신 유기공업 화학실험], [유기공업화학] 등.
   유기공업화학 | 신판우 | 보성문화사

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