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 목차 |
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| 제1장 보건영양학의 개요
제2장 보건영양학의 범위
제3장 보건영양활동의 실행
제4장 보건영양활동의 실제
제5장 보건영양자료의 수집 및 분석
제6장 국내외 보건영양문제의 현황
제7장 영양역학
제8장 식품을 통한 환경위해요인 노출
제9장 식품 위해성 평가
제10장 식생활환경과 건강 이슈
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