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 목차 |
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| 제 1 장 영양, 식생활과 건강
제 2 장 건강한 식생활
제 3 장 영양소의 소화·흡수
제 4 장 탄수화물
제 5 장 지 질
제 6 장 단백질
제 7 장 에너지 대사와 비만
제 8 장 지용성 비타민
제 9 장 수용성 비타민
제10장 다량 무기질
제11장 미량 무기질
제12장 수 분 |
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저자
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김동우
서울대학교 대학원 생활과학박사, 현재 한국방송통신대학교 생활과학부 교수
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영양과건강(1학기, 워크북포함) | 김동우 | 한국방송통신대학교출판문화원
영양과건강(1학기, 워크북포함) | 김동우 | 한국방송통신대학교출판문화원
영양판정 | 김동우 | 한국음악교육연구회
영양판정(2학기, 워크북포함) | 김동우 | 한국방송통신대학교출판문화원
기초영양학(2학기, 워크북포함) | 김동우 | 한국방송통신대학교출판문화원
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곽호경
미국 오리건주립대학교 대학원 영양학 박사, 현재 한국방송통신대학교 생활과학부 교수
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임상영양학 | 곽호경 | 한국우취연합
인체생리학(1학기, 워크북포함) | 곽호경 | 한국방송통신대학교출판문화원
영양과건강(1학기, 워크북포함) | 곽호경 | 한국방송통신대학교출판문화원
고급영양학(1학기, 워크북포함) | 곽호경 | 한국방송통신대학교출판문화원
생애주기영양학(1학기, 워크북포함) | 곽호경 | 한국방송통신대학교출판문화원
기초영양학(2학기, 워크북포함) | 곽호경 | 한국방송통신대학교출판문화원
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