´ë·®±¸¸ÅȨ >
Àü°øµµ¼­/´ëÇб³Àç
>
¹æ¼Û´ë ±³Àç
>
ÀÚ¿¬°úÇдë_³óÇÐ

ȯ°æģȭÇü³ó¾÷(2Çбâ, ¿öÅ©ºÏÆ÷ÇÔ)
Á¤°¡ 21,700¿ø
ÆǸŰ¡ 21,700¿ø (0% , 0¿ø)
I-Æ÷ÀÎÆ® 650P Àû¸³(3%)
ÆǸŻóÅ ÆǸÅÁß
ºÐ·ù ÀÚ¿¬°úÇдë_³óÇÐ
ÀúÀÚ ·ù¼ö³ë , ÃÖÀº¿µ , ·ù¼ö³ë
ÃâÆÇ»ç/¹ßÇàÀÏ Çѱ¹¹æ¼ÛÅë½Å´ëÇб³ÃâÆǹ®È­¿ø / 2021.07.25
ÆäÀÌÁö ¼ö 412 page
ISBN 9788920039690
»óÇ°ÄÚµå 352829157
°¡¿ëÀç°í Àç°íºÎÁ·À¸·Î ÃâÆÇ»ç ¹ßÁÖ ¿¹Á¤ÀÔ´Ï´Ù.
 
ÁÖ¹®¼ö·® :
´ë·®±¸¸Å Àü¹® ÀÎÅÍÆÄÅ© ´ë·®ÁÖ¹® ½Ã½ºÅÛÀ» ÀÌ¿ëÇÏ½Ã¸é °ßÀû¿¡¼­ºÎÅÍ ÇàÁ¤¼­·ù±îÁö Æí¸®ÇÏ°Ô ¼­ºñ½º¸¦ ¹ÞÀ¸½Ç ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
µµ¼­¸¦ °ßÀûÇÔ¿¡ ´ãÀ¸½Ã°í ½Ç½Ã°£ °ßÀûÀ» ¹ÞÀ¸½Ã¸é ±â´Ù¸®½Ç ÇÊ¿ä¾øÀÌ ÇÒÀιÞÀ¸½Ç ¼ö ÀÖ´Â °¡°ÝÀ» È®ÀÎÇÏ½Ç ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
¸ÅÁÖ ¹ß¼ÛÇØ µå¸®´Â ÀÎÅÍÆÄÅ©ÀÇ ½Å°£¾È³» Á¤º¸¸¦ ¹Þ¾Æº¸½Ã¸é »óÇ°ÀÇ ¼±Á¤À» ´õ¿í Æí¸®ÇÏ°Ô ÇÏ½Ç ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.

 ´ë·®±¸¸ÅȨ  > Àü°øµµ¼­/´ëÇб³Àç  > ¹æ¼Û´ë ±³Àç  > ÀÚ¿¬°úÇдë_³óÇÐ

 
¸ñÂ÷
Á¦1ºÎ ȯ°æģȭÇü ³ó¾÷ÀÇ ÀÌÇØ Á¦1Àå ȯ°æģȭÇü ³ó¾÷ÀÇ Çʿ伺 1.1. ³ó¾÷»ýÅ°èÀÇ Æ¯Â¡ 1.2. Áö¼Ó°¡´ÉÇÑ È¯°æ³ó¾÷ÀÇ ´ëµÎ 1.3. ȯ°æģȭÇü ³ó¾÷ÀÇ Çʿ伺°ú ¹è°æ 1.4. ȯ°æģȭÇü ³ó¾÷ÀÇ Á¤ÀÇ Á¦2Àå ȯ°æģȭÀû Åä¾ç°ü¸®¿Í ³óÅä¹è¾ç 2.1. ³íÅä¾ç 2.2. ¹çÅä¾ç 2.3. ½Ã¼³Àç¹èÅä¾ç 2.4. °ú¼ö¿øÅä¾ç1 2.5. Àú¼öÈ®³ó°æÁöÀÇ ³óÅä¹è¾ç Á¦2ºÎ ȯ°æģȭÇü ³ó¾÷ÀÇ ÀÌ·Ð Á¦3Àå ÀÛ¹°¾çºÐÁ¾ÇÕ°ü¸®¿Í ÀÛ¹°½Ãºñ 3.1. ÀÛ¹°¾çºÐÁ¾ÇÕ°ü¸®ÀÇ Åµ¿ 3.2. ÀÛ¹°¾çºÐÁ¾ÇÕ°ü¸®ÀÇ Á¤ÀÇ¿Í Á߿伺 3.3. ÀÛ¹°¾çºÐÁ¾ÇÕ°ü¸®ÀÇ Ã¼°è 3.4. ¾çºÐ¼öÁö ÇöȲ°ú ÀÛ¹°¾çºÐÁ¾ÇÕ°ü¸®ÀÇ ¹ßÀü¹æÇâ 3.5. ȯ°æģȭÀû ÀÛ¹°½ÃºñÀÇ Á߿伺 3.6. ȯ°æģȭÀû ÀÛ¹°½ÃºñÀÇ ½ÇÁ¦ Á¦4Àå º´ÃæÇØÁ¾ÇÕ°ü¸® 4.1. º´ÃæÇØÁ¾ÇÕ¹æÁ¦ ÀÌ·ÐÀÇ Åµ¿ 4.2. º´ÃæÇØÁ¾ÇÕ°ü¸®¿Í °ü·ÃµÈ ±â¼ú 4.3. º´ÃæÇØÁ¾ÇÕ°ü¸®ÀÇ ½ÇÁ¦ 4.4. º´ÃæÇØÁ¾ÇÕ°ü¸®ÀÇ È¿°ú¿Í ¹ßÀü¹æÇâ Á¦5Àå Á¤¹Ð³ó¾÷ 5.1. Á¤¹Ð³ó¾÷ÀÇ Á¤ÀÇ¿Í Çʿ伺 5.2. Á¤¹Ð³ó¾÷ÀÇ ¼¼ºÎ±â¼ú 5.3. ¿Ü±¹ÀÇ Á¤¹Ð³ó¾÷ 5.4. Á¤¹Ð³ó¾÷±â¼ú °³¹ßÇöȲ°ú Àü¸Á Á¦6Àå À¯±â³ó¾÷ 6.1. À¯±â³ó¾÷ÀÇ °³¿ä 6.2. À¯±â³ó¾÷ÀÇ ¿ª»ç 6.3. À¯±â°æÁ¾ 6.4. À¯±â³ó¾÷ÀÇ ¹ßÀüÀü¸Á Á¦3ºÎ ȯ°æģȭÀû ³ó¾÷»ý»ê±â¼ú Á¦7Àå Ç°Á¾°³¹ß°ú ÀÛºÎü°è 7.1. ȯ°æģȭÀû Ç°Á¾À°¼ºÀÇ Á߿伺 7.2. º´ÃæÇØÀúÇ×¼º Ç°Á¾°³¹ß 7.3. ȯ°æģȭÀû ÀÛ¹°À°Á¾ÀÇ ¹æÇâ 7.4. ÀÛºÎü°èÀÇ À¯Çü°ú Á߿伺 7.5. ȯ°æģȭÀû ÀÛºÎü°èÀÇ È¿°ú 7.6. ÀÛºÎü°èÀÇ º¯Ãµ°ú ÇöȲ 7.7. ÀÛºÎü°èÀÇ ¹ßÀü¹æÇâ Á¦8Àå º´ÃæÇØ ¹× ÀâÃÊ ¹æÁ¦ 8.1. ȯ°æģȭÀû º´ÃæÇØ ¹æÁ¦ÀÇ °³³ä°ú ¹æ¹ý 8.2. º´ÃæÇØÀÇ ¼¼ºÎ ¹æÁ¦±â¼ú 8.3. ȯ°æģȭÀû ÀâÃÊ ¹æÁ¦ÀÇ °³³ä 8.4. ÀâÃÊ ¼¼ºÎ ¹æÁ¦±â¼ú Á¦4ºÎ ȯ°æģȭÇü ³ó¾÷ÀÇ ½ÇÁ¦ Á¦9Àå ¼öµµÀÛ 9.1. º±¾¾ Áغñ¿Í Á¾ÀÚó¸® 9.2. À°¹¦¿Í Á¤Áö 9.3. À̾Ӱú Àç¹è°ü¸® 9.4. º´ÃæÇØ ¹× ÀâÃÊ ¹æÁ¦ Á¦10Àå ¿ø¿¹ 10.1. ģȯ°æÀû ½Ã¼³¿ø¿¹ Àç¹è°ü¸® 10.2 ¿ø¿¹³ó»ê¹°ÀÇ È¯°æģȭÇü ¼öÈ® Àü¡¤ÈÄ °ü¸®±â¼ú Á¦11Àå Ãà»ê 11.1. °üÇàÃà»ê°ú À¯±âÃà»êÀÇ Â÷ÀÌÁ¡ 11.2. À¯±âÃà»êÀÇ ÀϹݿøÄ¢°ú °ü¸® Á¦12Àå À¯±â³ó¾÷ÀÚÀç 12.1. À¯±â³ó¾÷ÀÚÀçÀÇ °³³ä 12.2. ÀÚ°¡Á¦Á¶Çü À¯±â³ó¾÷ÀÚÀç 12.3. °ø½Ã À¯±â³ó¾÷ÀÚÀç 12.4. Ç°ÁúÀÎÁõ À¯±â³ó¾÷ÀÚÀç 12.5. À¯±â³ó¾÷ÀÚÀç ÀÚ·á°Ë»ö Á¦13Àå ȯ°æģȭÇü ³ó¾÷ °ü·Ã ±ÔÁ¤ 13.1. ±¹Á¦ À¯±â³ó¾÷ °ü·Ã ±ÔÁ¤ 13.2. ¿ì¸®³ª¶ó ģȯ°æ³ó¾î¾÷¹ý°ú ½ÃÇà±ÔÄ¢, ģȯ°æ³ó¾î¾÷¹ý ÀÎÁõ°í½Ã

ÀúÀÚ
·ù¼ö³ë
Çѱ¹¹æ¼ÛÅë½Å´ëÇб³ ³óÇаú(³óÇлç), Ãæ³²´ëÇб³ ´ëÇпø(³óÇм®»ç, ¹Ú»ç)
³óÃÌÁøÈïû ³ó¾÷¿¬±¸»ç
¹Ì±¹ University of Rutgers(¹Ú»ç ÈÄ ¿¬¼ö)
ÇöÀç : Çѱ¹¹æ¼ÛÅë½Å´ëÇб³ ³óÇаú ±³¼ö, Çѱ¹ÀÛ¹°ÇÐȸÀå, Çѱ¹±¹Á¦³ó¾÷°³¹ßÇÐȸ ºÎȸÀå

ÁÖ¿ä ¿¬±¸ ¾÷Àû
ÇмúÀú¼­ : [ÀÚ¿ø½Ä¹°ÇС» ¿Ü 10Á¾
³í¹® : [High Performance Liquid Chromatographic Determination of Anthocyanin pigment in Some Varieties of Black Rice, 1998, J.Food annd Drug Analysis] µî 111Æí
ƯÇã [ÒýÕáªÎô¸æÔßäáÈ C3G ùßêóâ©ðúí­, ÀϺ»Æ¯Çã 3986499È£]µî ±¹³»¿Ü ƯÇã 11°Ç
   ±â´É¼º ½ÒÀÇ °úÇÐ | ·ù¼ö³ë | ¿¡ÇǽºÅ׸Þ
   ½Ä¿ëÀÛ¹°ÇÐ2(1Çбâ, ¿öÅ©ºÏÆ÷ÇÔ) | ·ù¼ö³ë | Çѱ¹¹æ¼ÛÅë½Å´ëÇб³ÃâÆǹ®È­¿ø
   »ý¹°°úÇÐ(2Çбâ, ¿öÅ©ºÏÆ÷ÇÔ) | ·ù¼ö³ë | Çѱ¹¹æ¼ÛÅë½Å´ëÇб³ÃâÆǹ®È­¿ø
   ³Ñ¾îÁ®µµ ±¦Âú¾Æ | ·ù¼ö³ë | Ã¥¼Ó¿¡ÁöÇý
   Àç¹èÇпø·Ð(2Çбâ, ¿öÅ©ºÏÆ÷ÇÔ) | ·ù¼ö³ë | Çѱ¹¹æ¼ÛÅë½Å´ëÇб³ÃâÆǹ®È­¿ø
ÃÖÀº¿µ
¼­¿ï½Ã¸³´ëÇб³ ´ëÇпø(ÀÌÇм®»ç)
È£ÁÖ ¾Öµé·¹À̵å´ëÇб³ ´ëÇпø(³óÇйڻç)
Çѱ¹¿ø¿¹ÇÐȸ ÀÌ»ç
(Çö) Çѱ¹¹æ¼ÛÅë½Å´ëÇб³ ³óÇаú ±³¼ö


   ¿ø¿¹ÀÛ¹°ÇÐ1(2Çбâ, ¿öÅ©ºÏÆ÷ÇÔ) | ÃÖÀº¿µ | Çѱ¹¹æ¼ÛÅë½Å´ëÇб³ÃâÆǹ®È­¿ø
   Åä¾çÇÐ(1Çбâ, ¿öÅ©ºÏÆ÷ÇÔ) | ÃÖÀº¿µ | Çѱ¹¹æ¼ÛÅë½Å´ëÇб³ÃâÆǹ®È­¿ø
·ù¼ö³ë

ÀÌ ÃâÆÇ»çÀÇ °ü·Ã»óÇ°
ȸ±Í¸ðÇü(1Çбâ, ¿öÅ©ºÏÆ÷ÇÔ) | °­À§Ã¢,°­¸í¿í,±è¼º¼ö | Çѱ¹¹æ¼ÛÅë½Å´ëÇб³ÃâÆǹ®È­¿ø
JavaÇÁ·Î±×·¡¹Ö(1Çбâ, ¿öÅ©ºÏÆ÷ÇÔ) | ±èÈñõ | Çѱ¹¹æ¼ÛÅë½Å´ëÇб³ÃâÆǹ®È­¿ø
Å×Å©´ÏÄõðÀÚÀÎ(1Çбâ, ¿öÅ©ºÏÆ÷ÇÔ) | ·ù¼öÇö | Çѱ¹¹æ¼ÛÅë½Å´ëÇб³ÃâÆǹ®È­¿ø
¾Æµ¿¾ÈÀü°ü¸®(1Çбâ, ¿öÅ©ºÏÆ÷ÇÔ) | ÃÖÀμ÷,Á¤Çö½É,±ÇÇýÁø | Çѱ¹¹æ¼ÛÅë½Å´ëÇб³ÃâÆǹ®È­¿ø
À繫ȸ°è¿ø¸®(1Çбâ, ¿öÅ©ºÏÆ÷ÇÔ) | ¼±¿ìÇýÁ¤ | Çѱ¹¹æ¼ÛÅë½Å´ëÇб³ÃâÆǹ®È­¿ø
 
µµ¼­¸¦ ±¸ÀÔÇϽŠ°í°´ ¿©·¯ºÐµéÀÇ ¼­ÆòÀÔ´Ï´Ù.
ÀÚÀ¯·Î¿î ÀÇ°ß ±³È¯ÀÌ °¡´ÉÇÕ´Ï´Ù¸¸, ¼­ÆòÀÇ ¼º°Ý¿¡ ¸ÂÁö ¾Ê´Â ±ÛÀº »èÁ¦µÉ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.

µî·ÏµÈ ¼­ÆòÁß ºÐ¾ß¿Í »ó°ü¾øÀÌ ¸ÅÁÖ ¸ñ¿äÀÏ 5ÆíÀÇ ¿ì¼öÀÛÀ» ¼±Á¤ÇÏ¿©, S-Money 3¸¸¿øÀ» Àû¸³Çص帳´Ï´Ù.
ÃÑ 0°³ÀÇ ¼­ÆòÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù.