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 책내용 |
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| ▶ 〈놀라운 한 그릇〉 시리즈
어린이들의 삶에서 떼려야 뗄 수 없는 주요 먹거리의 역사·문화·영양·레시피를 한번에 살펴볼 수 있는 인문서.
1. 떡볶이 공부책 (정원 글 | 경혜원 그림)
2. 짜장면 공부책 (정원 글 | 경혜원 그림)
3. 아이스크림 공부책 (정원 글 | 박지윤 그림)
4. 햄버거 공부책 (근간) |
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| 목차 |
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| 달콤한 할머니 집에 왔어요!
1. 달걀노른자와 설탕 섞기
옛날에는 아이스크림을 아무나 못 먹었다고? | 아이스크림의 고향은 어디일까요? | 다양한 취향, 다양한 아이스크림
2. 생크림에 바닐라콩 넣고 데우기
아이스크림의 기본, 바닐라 맛 | 아이스크림에 들어가는 백만 가지 재료 | 우리나라에는 언제 아이스크림이 들어왔을까요?
3. 생크림을 붓고 젓기
우연히 탄생한 아이스크림콘 | 아이스크림콘을 사랑한 예술가들 | 왜 미국에는 아이스크림 브랜드가 많을까요? | 아이스크림을 약국에서 팔았다고?
4. 아이스크림 믹스를 체로 거르기
아이스크림은 변신 천재 | 세계 곳곳의 아이스크림
5. 냉동실에서 꽁꽁 얼리기
냉장고가 없던 때도 아이스크림이 있었다고? | 부드러운 아이스크림에 필요한 것 | 아이스크림 공장에서 슈퍼마켓까지
아이스크림 완성! | 할머니표 아이스크림 만들기 |
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