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 목차 |
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| 01. 환경위생학
01 환경 측정
1. 온열 요소
적중예상문제
2. 공기검사
적중예상문제
3. 조명도 및 소음진동검사
적중예상문제
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03. 식품위생학
01 식품취급 및 시설위생
1. 식품 취급 관리
2. 식품의 보존방법
3. 식품 취급 시설의 위생
4. 식품 취급자의 개인위생
적중예상문제
5. 식품의 감별법
적중예상문제
6. 식품 위생 검사
적중예상문제
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05 경구감염병 및 인수공통감염병
1. 경구감염병
2. 인수공통감염병
적중예상문제 |
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