지중해는 세상 어느 곳에도 밑지지 않은 많은 문화유산을 간직하고 있다. 이 책에서는 현재 우리에게 그다지 많이 알려져 있지 않은 지중해의 무형 문화유산을 소개하게 되었다. 1부에서는 유네스코 지정 무형문화유산, 2부에서는 지중해 정신문화란 제목 하에 고대 그리스 문화, 기독교, 이슬람교가 구체적으로 어떻게 생활에 원용되는가하는 점을 다루었다. 단기간의 직접 관광이나 여행 안내서를 통해 얻을 수 있는 지식은 주로 외형적인 건축이나 공예 미술품, 인간의 생물적 특징, 지형 등의 차이들을 경험하는 것에 한정되곤 한다. 그러나 이 책은 그런 외형이나 시공의 차이를 넘어서 미시적 인간 생활상 및 행동양식에서 보이는 보편성에 초점을 맞춤으로써, 지중해 주변 사람들을 좀 더 가까이 손에 잡히도록 이해하고, 또 그들이 우리 동양인과 갖는 공통점과 차이점이 무엇인지 알게 하는데 일조할 것이다.

머리말 1부 l 유네스코 무형문화재 ■ 유네스코(UNESCO) 유산과 무형문화재 ■ 프랑스: 류정아ㆍ임지영ㆍ장니나 1. 꽁빠뇽나쥬(Compagnonnage) 2. 프랑스 목조 구조물 제작 전통의 특성 3. 벨기에와 프랑스의 축제 행렬용 거인과 용 4. 알랑쏭 레이스 5. 매사냥 6. 프랑스 미식(美食)문화 ■ 이탈리아: 김희정 1. 사르디니아 목가노래 ‘칸토 아 테노레’ 2. 시칠리아 인형극 ‘푸피’ 3. 베네치아 카니발(Carnevale di Venezia) 4. 시에나 ‘일 팔리오(Il Palio)’ ■ 스페인: 임주인 1. 인간 탑(Castells) 2. Flamenco(플라밍고) 3. 베르가 성체 축일(The Patum of Berga) 4. 라 고메라 섬의 휘파람 소리 5. 엘체 신비극(The Mystery Play of Elche) 6. 매사냥(Falconry) ■ 그리스: 최자영 1. 지중해 음식 2. 그리스의 카랑기오지스(Karangiozis)와 터키의 카라궤즈(Karagoz) ■ 터키: 우덕찬 1. 메블라나 ■ 모로코: 황의갑 1. 자마 알프나 광장 2부 l 지중해 정신문화 ■ 그리스 문화와 기독교: 최자영 1. 그리스 문화 2. 기독교 ■ 터키의 작명문화: 우덕찬 ■ 23가지 주제로 읽는 이슬람 문화: 이성수 [부록] 유네스코 인류무형문화유산 목록