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매거진 F(Magazine F) No.21:라면(Ramyun)(한글판)
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분류 주부지
저자 우아한형제들
출판사/발행일 비미디어컴퍼니 주식회사(제이오에이치) / 2022.07.04
페이지 수 154 page
ISBN 9791160361513
상품코드 354831992
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목차
2 Intro 8 Letter from F 12 Attractions 라면을 사랑하는 사람들의 발길을 이끄는 라면 명소들 28 Unexpected Scene 의외의 장소에서 즐기는 라면과 라면 문화 34 Ramyun Lovers 한국과 일본, 인도네시아에서 만난 라면 애호가들의 라면 이야기 56 Instant Ramyun 한국의 대표 라면 브랜드 농심을 통해 들여다본 인스턴트 라면 산업의 역사와 개발 73 Academic Manual 역사와 문화, 트렌드 등 라면과 관련한 상식과 정보 92 Market Insight 인도네시아 라면 시장의 새로운 비지니스 플랫폼, 레모닐로와 KKV 100 On the Table 미식의 영역으로 확장된 라면 116 F Cut 라면 한 그릇을 완성하기 위한 구성품 126 Interview Ken Aoki 라멘 가게 로고부터 콘텐츠 제작까지 라멘에 대한 전방위적 활동을 보여주는 디자이너, 아오키 켄 134 Retail 라이프스타일로 영역을 넓히며 문화 코드를 형성하는 라면 전문숍 144 Extended 다채로운 콘셉트의 라면 관련 주변 제품과 굿즈 146 References 라면을 업으로 삼는 이들과 라면 애호가들이 추천하는 책과 영상 153 Index

저자
우아한형제들
2010년 6월 창립한 우아한형제들은 김봉진 대표가 만든 푸드테크 컴퍼니다. 누적 다운로드 3000만을 돌파한 국내 1위 배달앱 ‘배달의민족’을 운영하는 우아한형제들은 `좋은 음식을 먹고 싶은 곳에서`라는 비전 아래 배달문화를 바꾸고 있으며, 배달앱에만 머무르지 않고 종합 푸드테크 기업으로 나아가 배달의민족 외 배민라이더스, 배민찬, 배민상회 등 다양한 분야로 사업 영역을 확장해가고 있다.
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